白晓雪说美食|南方人与南方人的口味，差很多的，即便是来自同一个地方
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大长春家里吃的真的好吃 ， 胖是有原因的 。 炖排骨豆角 ， 白煮肉蘸蒜酱 ， 牛排 ， 大白菜炖冻豆腐 ， 老香肠 ， 树椒土豆丝 ， 撸串 ， 火锅 ， 酱茄子 ， 炖鸡翅 ， 溜肥肠 ， 北京烤鸭 ， 粘玉米 ， 嘎达汤 ， 菠菜鱼丸汤 ， 清蒸鱼 ， 猪肉圆葱馅饼 ， 三鲜饺子 ， 十一高门口吃的[热面 ， 黄焖排骨 ， 米线 ， 苕粉
打卤面 ， 腰子 ， 鸭血 ， 牛骨髓 ， 栗子 ， 在治眼睛时爸爸买的那个土家族的饼 ， 麻麻做的石锅拌饭 ， 麻麻做的米线 ， 麻麻做的炒饭 。
麻麻烙的白饼 ， 麻麻弄的饭包 ， 炸蘑菇 ， 出租屋楼下的咸菜 ， 桔梗 ， 辣白菜炒饭 ， 麻麻做的皮冻 ， 咸鸭蛋 ， 炖几遍的酸菜粉条 ， 土豆炖牛肉 ， 烤味蘑菇 ， 水饭 ， 烤翅 ， 烤羊腿 ， 烤冷面 ， 牛肉面 ， 炒饼 ， 爸爸做的海鲜 ， 爸爸做的大虾 ， 楼下烤生蚝 ， 烤面筋 ， 糖心蛋 ， 奶奶的红烧肉 ， 爸爸的西红柿炒蛋 ， 炸鸡 ， 爸爸炸的薯条 ， 羊汤 ， 爸爸的皮蛋瘦肉粥 ， 小锅饭的炒小米饭 ， 吉祥馄饨 ， 灌汤包 ， 炖鸡杂 ， 香菇肉酱 。
煮方便面一定要加荷包蛋 ， 要是农心的面就更好了 ， 烤蒜 ， 孜然肉片 ， 孜然鸡心 ， 溜猪心 ， 皮蛋 ， 海螺 ， 狗肉重点是狗酱 ， 煎牛仔骨 ， 东北拉皮 ， 肯德基全家桶 ， 土豆炖牛肉 ， 饭包 ， 溜三样 ， 卤猪蹄 ， 红烧肘子 ， 蒜蓉粉丝贝等 。 作为一个不吃羊肉 ， 不喜欢甜食的南方人 。 今年去了兰州甘肃十天 ， 吃了十天的羊肉 ， 还爱上了牛奶醪糟 。 太好吃了 ， 我喜欢大西北 ， 牛羊肉都超好吃 。 可惜回家了再也吃不到那么好吃的羊肉了 。
上海人 ， 去年去敦煌经过兰州 ， 西北的牛羊肉真的是好 ， 最好的是去张掖吃的靖远羊羔肉 ， 西北羊肉一点也不膻 ， 完爆我们这边的白切红烧 ， 回来再也吃不到了真是羡慕嫉妒恨啊 ， 可我也不可能去西北生活 。 不过关于牛肉面 ， 我倒没觉得马子禄特别好吃 ， 汤头什么的肯定是熬的比上海好的 ， 不过点的二细上来面很咸 ， 拉面技术不好就要面里放很多盐 ， 增加韧性以防拉断 ， 我旅游时一路上吃的面都比较咸 ， 没遇见过特别好的拉面师傅 。
牛肉面很多店早上五点就开了 ， 为的是头汤 ， 基本迟一点的中午都关门 ， 偶尔下午三四点关的 ， 一是因为面和汤都完了 ， 另外下午晚上吃牛肉面的少 ， 三是他们也需要休息 ， 四是这是传统 。 反正一早上就可以赚很多钱了 ， 大点的店一分钟能卖几十碗 ， 有时候店里坐不下 ， 有人蹲在街边吃 。 毛细的好吃 ， 我刚开始也不要辣 ， 后来加了辣 ， 简直了!怎么这么好吃!就是正宁路的牛奶鸡蛋醪糟我一直排不到队 ， 一直没吃到 ， 兰州的牛羊肉确实好吃啊 。
兰州这里早上的粥都是小米黑米燕麦牛奶啥的 ， 而且喜欢加糖 ， 但是中晚饭就有些咸了 ， 而且食堂大妈的一勺从不抖勺 ， 分量超多 。 感觉都不是典型 ， 而且南方人与南方人的口味也是差很多的 ， 即便是来自同一个地方 ， 我自己是南方人 ， 常一起吃饭的朋友里有几个广州和佛山人 ， 我觉得很不值得吃甚至难吃的东西 。
【白晓雪说美食|南方人与南方人的口味，差很多的，即便是来自同一个地方】他们都觉得很好吃了 ， 不过我们在欧洲 ， 中餐跟国内的不是同一回事 ， 我感觉很多人对美食真的是不敏感的 。 有味道 ， 下饭 ， 就觉得那叫好吃 ， 不在乎是不是敷衍的味道 ， 口感怎么样 ， 当然这不是说北方菜不好吃的意思 ， 我去过的北方也城市不多 ， 很喜欢一些路边的小吃是真的 。
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