太棒了!这些黑椒牛排、虾仁馄饨荣登“榜首”,让人心花怒放!
提起速冻食品 , 你会想到什么?风味十足的饺子、馄饨 , 青翠可人的豌豆 , 还是那些躺在碎冰块里好像随时要跳起来的墨鱼?
近期 , 北京市丰台区市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告 。 据公告 , 北京市丰台区市场监督管理局组织抽检了11类食品共219批次 。 其中 , 抽检速冻食品2批次 , 全部通过“质检考试” , 具体信息我们一起往下看 。

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首先是北京月盛斋清真食品有限公司黑椒牛排(速冻生制品 , 1kg/袋) , 经检验产品合格 。
【太棒了!这些黑椒牛排、虾仁馄饨荣登“榜首”,让人心花怒放!】其次是北京东颐食品科技有限公司东颐虾仁鲜肉馄饨(220g/袋) , 经检验产品合格 。

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速冻食品的检验项目包括过氧化值(以脂肪计)、糖精钠、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铅、黄曲霉毒素B1、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐、二氧化硫、镉等 。
最后速冻食品要尽快吃完 , 离生产日期越近越好!
速冻食品如果短期储存 , 营养成分保持得非常好 。 可是在低温下 , 食物中的维生素和其他营养素会随着时间增长而缓慢分解 。 所以 , 不要让食物老老实实地待在冰箱里 。 如果是肉类食品 , 可以适当延长存储时间 , 但要密切观察脂肪有没有变成黄色 , 这是肉类开始变质的信号 。

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贴心提示:注意避免食品混放 。 比如蔬菜和禽肉不要混放 , 防止串味变质 。
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