饮食减肥|一周7道汤,每天喝一碗,营养又暖和,太过瘾了
#「闪光时刻」主题征文 二期#
文/阿宏
我阿宏 , 今天依然推出轻断食减肥餐 , 总共7道汤 , 周一到周日每天一道 , 主要是照顾平常喜欢喝汤的朋友 , 7道菜分别是:黄瓜虾仁汤、白萝卜蛋汤、海带玉米汤、紫菜鸡蛋清虾仁汤、虾仁菌菇汤、玉米山药排骨汤、冬瓜丸子汤 。 轻断食食谱 , 低脂好喝减脂汤 , 1周7天不重样 。 安排一周的汤 , 碗碗都热乎乎的 , 还有冬瓜丸子汤 , 太过瘾了 。
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我一说轻断食 , 大家就自然的认为是节食减肥 , 其实大家错了 。 “饮食男女 , 人之大欲存焉!”这是孔子的的高论 , 芸芸众生 , 吃饭本就是最大的一件事 。 就连孟子都说:“食、色 , 性也!” , 圣人都如此 , 何况众生 。 不吃饭 , 一切都是浮云 , 更别说减肥 。
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不管干什么 , 健康是第一位的 , 而健康和饮食是密不可分的一件事情 。 如果说按照节食的理论 , 每天摄入热量少于人体必须热量 , 的确这样很容易瘦 , 但是各位却要面对营养不良身体受损 , 基础代谢率降低 , 排毒效率变低 , 另外节食减肥是很容易反弹的 。 更重要的是没有了口福 , 那么多美食 , 在最好的年华都错过 , 不觉得很亏吗?
【饮食减肥|一周7道汤,每天喝一碗,营养又暖和,太过瘾了】
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下面是精心为大家准备的一周汤羹:
周一、黄瓜虾仁汤
这是一道优质蛋白和时蔬组合的美食 , 可以补充一天消耗的蛋白质 , 黄瓜还有美容效果 。
食材:金针菇 , 黄瓜 , 虾仁 , 鸡蛋1个 , 料酒1勺 , 黑胡椒粉1勺 , 葱 , 姜 , 蒜 , 盐 。
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做法:1、虾仁加入黑胡椒粉、料酒和姜片抓匀后腌制10分钟 。
2、鸡蛋加入少许的盐打散 , 下锅煎至凝固出锅备用 。
3、锅中下底油 , 将葱姜蒜爆香 , 下虾仁炒变色 , 直接加开水 , 然后放入金针菇和黄瓜片煮1分钟 , 至金针菇变软 。
4、最后 , 放入煎好的鸡蛋 , 根据口味调盐 , 出锅时葱花提香即可 。
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周二、白萝卜蛋汤
白萝卜鸡蛋汤 , 比较助消化 , 还有补气补血的好处 , 属于一种时蔬和优质蛋白蛋白的强强组合 , 也是比较适合秋天的一道菜 。
食材:白萝卜 , 鸡蛋1个 , 虾米少许 , 盐 , 胡椒粉少许 , 葱花 。
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做法:1、白萝卜去皮切丝 , 鸡蛋入锅煎熟 , 成煎鸡蛋 。
2、锅中烧开水 , 放入煎鸡蛋 , 同时加入虾米 , 中火煮5分钟 。
3、下入萝卜丝煮熟 , 同时根据口味调盐 , 出锅时撒少量胡椒粉 , 葱花点缀便可 。
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周三、海带玉米汤
玉米是一种低碳水类蔬菜 , 很适合减肥的朋友 , 口味也很好 , 深得大家都喜欢 。
食材:海带结 , 玉米1个 , 盐 , 葱末 。
做法:1、锅中倒油 , 下葱末爆香后 , 下海带炒匀后倒入开水 , 并放入切好的玉米片 , 中小火煮10分钟 。
2、煮好后根据口味调盐 , 最后出锅便可食用 。
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