土豆|麦当劳持续打折背后：供应链体系解密( 二 )
麦当劳中国首席执行官张家茵表示：“麦当劳的热爱不止于美味和服务 ， 我们对所在的社区和环境也心怀热爱 ， 努力共建‘美丽中国’ 。 我们相信 ， 利用麦当劳的规模 ， 减少吸管的‘一小步’ ， 也能成为可持续发展的‘一大步’ 。 ”
展望未来 ， 每年500家开店计划不变
得益于如此强大的供应链体系 ， 麦当劳也在后疫情时代快速恢复 。 截至2020年6月30日 ， 麦当劳第二季度营收37.6亿美元 ， 高于市场预期 。 目前麦当劳全球96%的餐厅都已恢复运营 ， 中国市场已全面恢复运营 。
并且 ， 疫情没有阻止麦当劳在中国的开店脚步 。
2017年7月 ， 以中信、凯雷为代表的中资宣布接盘麦当劳中国 ， 共同运营和管理麦当劳在中国内地和中国香港的业务 。 中资接盘麦当劳中国后 ， 便推出雄心勃勃的五年扩张计划 。
按照此前规划 ， 麦当劳中国开店速度从每年250家逐步提升到每年500家新餐厅 ， 2022年达到4500家餐厅 。 据了解 ， 突如其来的疫情并没有打乱这个开店计划 。
目前 ， 中国是麦当劳全球第二大市场 ， 也是全球发展最快的市场 。 2019年麦当劳中国服务顾客超过10亿人次 。 截至目前 ， 中国内地有超过3700家麦当劳餐厅 ， 员工人数超过18万 。
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