进击波财经|拼多多,拼出来的1.27万亿泥土市场
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阳澄湖最热闹的季节来了
在全国人民尤其是长三角人的心中 , 「阳澄湖」这三个字的分量很重 。 有人说 , 在社会上混得好不好 , 就看春天有没有人送杨梅 , 秋天有没有人送阳澄湖大闸蟹了 。
这也许是一句玩笑话 , 但也侧面证明了阳澄湖大闸蟹的地位 。
事实上 , 每年阳澄湖大闸蟹的总产量只有50吨 , 年产值是3亿左右 , 但是市场上打着阳澄湖旗号的大闸蟹多达15535吨 , 总销售超过300亿 。
用脚想也能明白 , 有99%的阳澄湖大闸蟹并不来自阳澄湖 。
这些假蟹中 , 不乏一部分质量极佳 , 甚至可能比真正的阳澄湖大闸蟹还好的河蟹 。 它们来自哪里?为什么没能拥有姓名 , 只能冒充阳澄蟹?
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只有30%的蟹农能赚到钱
论质量 , 长荡湖、高邮湖、洪泽湖和固城湖等地的大闸蟹都不亚于阳澄湖 。
但它们没有自己的区域品牌 , 知名度与质量完全不匹配 , 想要卖上合理的价格 , 就得隐姓埋名 。
目前 , 全国河蟹养殖面积约1000万亩 , 产量约80万吨 。 其中最主要的产地就是江苏 , 那里有大约400万亩蟹田 , 年产量在35到40万吨之间 , 约占全国的?半 。
如果再把浙江、安徽和上海的养殖户加上 , 那么整个江浙沪皖三省一地的螃蟹养殖面积、产量、产值其实已经达到了55%、62.4%、65% 。
2019年 , 全国大闸蟹的市场规模达到了1120亿元 , 根据中国第一农业线上平台拼多多的预测 , 2020年 , 大闸蟹的整体行业规模会上升到1300亿 。
听上去 , 蟹农们应该过得很舒服 。
【进击波财经|拼多多,拼出来的1.27万亿泥土市场】但实际上 , 只有大约30%的蟹农能赚到钱 , 剩余70%有一部分能保本 , 还有一部分甚至要赔钱 。 而在那30%的盈利蟹农中 , 只靠养蟹也很可能收入不如出门打工挣钱 , 必须得再养或者种植一些其他的农产品才能让自己过得舒服一些 。
因为你50块钱买一只大闸蟹 , 蟹农很可能只能赚到10块钱 。 一般来说一只蟹的出堂价大约是30左右 , 扣除20的采购和养殖成本 , 这些产业链里生产力和生产资料的主要贡献者 , 反而站在了全产业链利益分配的最末端 。
赚不到钱的蟹农不快乐 , 花50块钱买一只大闸蟹的消费者也不快乐 。
爱吃大闸蟹的人都有三大痛点:质、真、量 。
洗澡蟹和过水蟹层出不穷 , 在阳澄湖里 , 你捞到辽宁大闸蟹和上海大闸蟹的概率远高于捞到阳澄湖大闸蟹 。
其次是价高 , 拥有大闸蟹自由的人是绝对少数 。
最后是缺?少两 , 一斤河蟹半斤绳已经是行业潜规则 , 消费者对这种情况甚至已经默许了很多年 。
农业不应该是这样的 。
这是整个农业生产者都面对的共同的话题:如何让自己的好产品在混乱的市场中“卖得上价” , 让最终售价的大头留存在农民自己手里 , 而不是被各种中间商层层截流 , 导致消费者“不敢下手” 。
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中式散装农业
除了新疆和东北之外 , 中国的农业基本是“散装”的 。
近98%的农民在小于两公顷的农场中工作 , 很少有面积大到能使用大规模机械化生产或者粗放式畜牧的地方 。 这导致收割、装填、流转 。 销售过程中的浪费极高 , 行业研究估算出的损耗率高达37% 。
于是农产品最大的浪费 , 并不是出现在餐桌上 , 而是出现在收割采摘和运输转移的过程当中 。 这种损耗直接影响了终端售价 , 也影响了消费者的购买力度 。
用人话说 , 就是如果没有损耗 , 阳澄湖大闸蟹的实际售价可能只有30块钱左右 , 一般人一顿可以吃四个;但是因为有损耗的存在 , 一只阳澄湖大闸蟹一百多快 , 一顿只能吃一只 。
不是胃口受不了 , 是钱包受不了 。
一般而言 , 农产品在到达消费者手中之前至少要经过五层分配流程 。 想要降低损耗就必须减少流程 , 让卖家和消费者直连 , 从而降低不必要的成本 。 其中最简单的方法无疑是产地直销 , 由蟹农亲自打包之后直接寄送 , 也就是电商 。
但根据商务部的数据 , 2019年中国央行农产品销售的潜在市场总额为8.1万亿元人民币 , 其中来自网上的销售额只占不到7% 。 还不到实体商品的三分之一 。
这就导致很多原产地售价很低的东西莫名很贵 , 比如大闸蟹 , 比如草莓 , 比如车厘子 , 比如山竹 。
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拼了
谁能提高农民在产业链上的位置 , 让农民过得更体面 , 谁就能重塑农产品零售 。
纵观商业 , 你会发现一个很有意思的事:很多成功的顶级企业 , 似乎都会承担一部分社会责任 , 解决一些社会痛点 。
其实不是顶级企业都很爱回馈社会 , 而是只有那些能解决行业痛点乃至社会痛点的企业 , 才能成为顶级企业 。
社会责任之所以成为了“社会的责任” , 是因为它们普遍是一些要花很大力气也未必能做好的事情 , 也就是大多数人不愿意碰的脏活累活苦活 。
但往往是这些苦差中 , 藏着大生意 。
因为没人干 , 所以没有竞争 。 (当然了反过来说就是没有竞争是因为没人愿意干)
拼多多就是做了这件苦差事 。
很多人可能已经忘了 , 拼多多在创?之初是只卖农产品的 , 是不折不扣的农业起家 。 多年以来 , 拼多多在农产品垂类内的成交额?直保持三位数以上的增长 。
深耕农业的原因很简单 , 因为好做的生意都被别?做了 , 只有农产品这件事情最苦最累最难 , 其他电商平台不愿意做 , 所以拼多多去做了 , 并且一直做到了今天 。
很多人一直想知道拼多多到底为什么能在下沉市场中无往不利 , 其实他们的逻辑其实很简单:拼多多的下沉市场是他们自己“种”出来的 。
先帮助田野里的人赚到钱 , 然后田野里的人才能从生产者变成消费者 , 进入市场 , 构成市场 。
拿去年拼多多的重点扶持的项目来说 , 由“多多果园”牵头 , 把贫困县种植咖啡的农户建档 , 咖啡豆成熟后平台统一收购、加工然后上架销售 。 这种点对点的帮扶农产品实现标准化 , 贫困户享受到了品牌溢价的红利 , 农户变成了农商 。
他们会是拼多多的核心高粘度用户吗?
一定是 。
今年 , 拼多多联合江浙沪皖开启了“?闸蟹云拼节”, 让优质产区的官?旗舰店登陆拼多多 , 举办“开湖捕捞”“县市长直播”“万?团”等活动 , 让消费者可以通过拼多多的限时秒杀、百亿补贴、搜索等?口进入?闸蟹云拼节相关页? , 下单拼购各?产区的源头好蟹 。
同时再在云拼节启动现场发布“新蟹农计划”:宣布计划在未来 5 年内帮助长三??闸蟹产区培育100 家电商龙头企业 , 1000 家电商商家 , 创造 200 亿元的线上增量市场 。
在细节方面 , 拼多多与政府、科研和养殖基地合作 , 联合推动“云拼优品?闸蟹标准” , 以需求带动养殖端改? , 节约养殖成本 , 保障养殖品 , 提升产业效率 。
这样一来就解决了3个痛点:
首先是建立统一区域内的农业产业标准 。
只有建?统?的标准才能实现优养优产优销 , 带动提?市场竞争? , 同时为消费者提供品质始终如?的好产品 。
其次是建立更多的区域品牌 , 让那些好产品不用再“装” 。
广袤的市场和产地直发 , 会让消费者逐渐意识到好产品不一定都来自一个生产商或者生产地 , 比如洛川的苹果和阿克苏的苹果一样好 , 洪泽湖的大闸蟹并不比阳澄湖差 , 从而建立起全新的区域品牌 。
改变优质好蟹=阳澄湖?闸蟹的旧认知 , 彻底解决被这个认知催生出的市场乱象 , 让固城湖、洪泽湖、长荡湖、?邮湖等顶尖的产区的大闸蟹也拥有自己的姓名 。
不只是大闸蟹 , 有太多农产品在区域品牌塑造上有?常?的潜? , 亟待产业互联网的加持 。
所以最后一点就是建?区域?体化的农产品产销平台 。 充分发挥互联?的优势 , 打造全程 。
透明 , 超短链的产销平台 。 把?产和销售对接升级成为?产和消费直接对接 。 在让消费者得实惠的同时 , 也把产业链的利益分配向原产地、向养殖者倾斜 。 使价值可以回流蟹农 , 回流到农民 , 回流到生产者 。
让生产者赚到钱 , 然后他们才能成为市场中的一份子 。
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收获
在过去的五年里 , 拼多多拥有了超过1万亿的商品成交总额和每年6.83亿的活跃用户 。 平均每日包裹量约占中国每日包裹出货量的25% 。
2019年 , 拼多多上的农产品及相关商品实现了 1364亿元的成交总额 , 占总成交额的13.6% 。 超过2.4亿 , 即38%的年度活跃用户去年购买了这类产品 , 回购率为70% 。
截至2020年6月30日的12个月期间 , 平台GMV达12687亿元 , 其中平台农产品成交额占?将近13% , 在其他电商平台 , 这个数字大约是2% 。
6.18节期间 , 拼多多上的农产品订单增长率是136% , 共计3.8亿元 , 有四分之三的订单来自一线和二线城市用户 , 那些在田野中的收获 , 被北上广深的白领们深爱着 。 预计拼多多的农产品成交总额有望在五年内突破1万亿 。
这些数据 , 让拼多多成为了高品质、高品位、高附加值的农产品首选购买平台 , 也让自带泥??息的拼多多?然的承担了改变农业产业化、农产品现代流通体系建设的重担 。
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土味
在拼多多2020年Q2管理层发言上 , 拼多多宣布他们计划继续聚焦于农业领域 , 并且把农业作为自己的下一个战略产品 。
利用自身对消费者的了解 , 去帮助农民做出更明智的决定 。 从什么作物能给农民带来更高的经济价值 , 到何时种植、何时收获 , 到如何更好地控制疾病并降低生产成本 , 再到如何用各种包装方式给降低损耗和提高仓储效率…… 。
消费升级 , 不是让有钱的人买得起更贵的东西 , 而是让更多人有机会尝试更好的东西 。
有人说 , 拼多多散发着土味 。
没错 , 拼多多确实散发着土味 , 散发着扎根于农田的繁茂和活力 , 也散发着泥土中才有的芬芳 。
编辑:文昭关
总编:沈帅波
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