爱美食的彤彤|瘦身该吃的不是黄瓜,而是它,闻着臭吃着香,便秘没了,越吃越瘦

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爱美食的彤彤|瘦身该吃的不是黄瓜,而是它,闻着臭吃着香,便秘没了,越吃越瘦

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很多人都受不了秋季的干燥 , 哪哪都觉得干 , 口干舌燥 , 皮肤也觉得干燥 , 怎么办才好呢 , 秋季干燥 , 很容易消耗体内的水分 , 这样的话 , 我们平时要注意了 , 吃一些润肺生津的食物 , 很多食材都是不错的选择 , 不过呢 , 小馋猫青睐于这个菜 , 它就是鱼腥草 , 鱼腥草的味道不好闻 , 却有着极大的营养价值 。 瘦身最该吃的不是黄瓜 , 而是它 , 闻着臭 , 吃着香 , 便秘没了 , 越吃越瘦 。

鱼腥草 , 又叫做折耳根 , 它的味道有些鱼腥味 , 所以得名为鱼腥草 , 鱼腥草是一道野生的食物 , 也是比较特别的食材 , 它是四川地区的特色食材之一 , 吃起来清脆可口 , 喜欢的人特别喜欢 , 不喜欢的人一点都不想吃 , 鱼腥草的吃法也比较多 , 无论是凉拌 , 还是热炒 , 都有不同的风味 , 小馋猫这次用腊肉和鱼腥草一起炒 , 做法很简单 , 一起来看看详细的做法 。

首先 , 我们做这道鱼腥草炒腊肉的时候 , 需要把一些原材料备好 , 鱼腥草 , 腊肉 , 盐 , 胡椒粉 , 大蒜 , 干辣椒 , 食用油 。
鱼腥草炒腊肉的详细做法:

步骤一 , 食材备好后 , 我们将买回来的折耳根处理下 , 一定要把表面的脏污清理干净 , 折耳根用淡盐水浸泡几分钟 。
步骤二 , 把鱼腥草折成小段状 , 用流动水再冲洗几下即可 。

步骤三 , 紧接着 , 把腊肉洗洗干净 , 切成片状 , 放在一边 , 大蒜 , 和干辣椒同样的洗干净 , 切成颗粒形状 。
步骤四 , 这个时候 , 开火后 , 倒上适量的食用油 , 把大蒜 , 干辣椒放入锅中 , 炒香后 , 把腊肉放进去 , 煸炒几下后 , 再把鱼腥草倒入锅中 。
【爱美食的彤彤|瘦身该吃的不是黄瓜,而是它,闻着臭吃着香,便秘没了,越吃越瘦】步骤五 , 两种食材快速的翻炒 , 加上适量的调味料 , 当食材入味了 , 就能装盘了 。

烹饪小技巧:
这道鱼腥草炒腊肉的做法喜欢吗 , 小馋猫比较喜欢吃这道菜 , 秋天容易上火 , 吃点折耳根还能润燥生津 , 帮助降火呢 , 鱼腥草还抗菌消炎 , 避免一些病毒的摄入 , 鱼腥草很多人闻着它的味道 , 都觉得很臭 , 其实呢 , 你尝试着吃一口 , 很香的 。

另外 , 鱼腥草是药也是菜 , 价格比较便宜 , 不提高身体的免疫力 , 有着利尿降火的作用 , 它不论怎么烹饪 , 都特别的清爽可口 , 十分美味 , 鱼腥草的热量很低 , 膳食纤维丰富 , 经常吃一盘 , 小肚子不鼓了 , 体重还会降低了 , 是很好的瘦身食材 。


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