中国侨网|纽约允许餐馆加收“疫情恢复费” 华人从业者不赞同
中国侨网9月18日电 据美国《世界日报》报道 ， 新冠肺炎疫情导致纽约市餐馆业损失惨重 ， 全市餐馆已六个多月无法堂食；市议会16日通过法案 ， 称9月底餐馆将有限制恢复堂食 ， 允许餐馆业者对室外用餐和堂食顾客加收最多10%的“疫情恢复费” ， 直到市府允许餐馆满员堂食90天后终止 。
纽约市议长张晟表示 ， 疫情期间餐馆只允许外卖或室外营业 ， 导致不少餐馆陷入财务危机甚至倒闭；即便9月底开始允许堂食 ， 但容量仅限25% ， 预计餐馆仍然无力弥补疫情带来的损失 ， 因此有必要允许餐馆通过加收费用以维持运营 。
【中国侨网|纽约允许餐馆加收“疫情恢复费” 华人从业者不赞同】 这项法案由市议员博莱利提出 ， 允许对室外用餐和堂食顾客加收上限10%的“疫情恢复费” ， 并且必须在菜单和账单上明确标示；此外 ， 市消费者与劳工保护局也将监管 ， 确保餐馆将这笔费用用于租金、水电、人工等运营维持 ， 而非个人用途；该规定即刻生效 ， 但将在市府允许餐馆满员堂食90天后撤销 。
博莱利表示 ， 这项新规将给餐馆业恢复一定的收入 ， 支持更多餐馆生存下来；而且 ， 受疫情影响 ， 本来许多餐馆都已经或者计划通过涨价来维持运营 ， “疫情恢复费”为他们提供更多提高收入的选项 ， “而且这项费用是暂时的 ， 等疫情结束后会撤销 ， 比永久性的涨价对消费者来说更好 。 ”
曼哈顿华埠“上海老正兴”餐馆业者朱太表示 ， 疫情导致菜价、人工都有涨价 ， 成本增加 ， 餐馆的菜单也涨价了10%；若再要加收10%的“疫情恢复费” ， 恐怕只会让消费者更不愿意在外用餐 ， “我宁愿选择继续亏钱 ， 也不愿意加收疫情恢复费 。 ”朱太说 ， 对消费者加收钱不合理 ， 市府若想帮忙小商家 ， 应该研拟减免房租、地税 ， 才能从根本解决问题 。
食客张育学表示 ， 疫情后所有东西都涨价 ， 况且疫情还未结束 ， 在外用餐风险大 ， 如果餐馆加收10%费用 ， 他会选择在家自己煮 ， 省钱又安心 。
不过也有消费者愿意多付10%的费用 ， 尹俐说 ， 疫情让所有人都不好过 ， 以平均一餐消费30-40美元来算 ， 只要多付一点钱 ， 就能够帮助餐馆更快站稳脚步 ， 还是值得的 。 (和钊宇、颜嘉莹)
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