君君美食咖|还在为减肥而控制饮食?这几道美味的大鱼大肉盛宴太诱人,重点是还不容易长肉

君君美食咖|还在为减肥而控制饮食?这几道美味的大鱼大肉盛宴太诱人,重点是还不容易长肉

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君君美食咖|还在为减肥而控制饮食?这几道美味的大鱼大肉盛宴太诱人,重点是还不容易长肉

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君君美食咖|还在为减肥而控制饮食?这几道美味的大鱼大肉盛宴太诱人,重点是还不容易长肉

还在为减肥而控制饮食?这几道美味的大鱼大肉盛宴太诱人 , 重点是还不容易长肉
减肥的宝宝们 , 为了减肥真的是受尽了苦 , 什么也不能吃 , 小编今天就给大家来一个全是大鱼大肉的盛宴 , 而且不容易长肉!


第一个 , 就是怎么都拒绝不了的小龙虾呀 , 虽然不能搭配啤酒 , 但也能满足呀 , 我们一起来看一下怎么做吧 。 能吃多少就买多少小龙虾的虾尾 , 然后把虾尾放在冷水里 , 倒入一点点的料酒(料酒是用来去腥的) , 然后等水开 , 焯水三到五分钟 。 三到五分钟之后 , 把虾尾捞出来 , 放在一边;这个时候呢 , 来调一个小龙虾的料汁:满满的一大勺剁辣椒、生抽一点点调味儿、老抽一点点调色、一点点的耗油还有一勺五香粉 , 搅拌一下 , 也放在一边 。


之后呢 , 锅底用喷壶喷一点点油(这次可以多一点) , 然后 , 把葱的底部切成大块儿放在锅底 , 酸也切成大块儿 , 当然 , 还有姜片也放在锅底 , 炒一会 , 炒出香味儿 , 把焯过水的虾尾倒入锅里 , 把调好的料汁也倒在锅里 , 喜欢吃辣椒的宝宝们 , 还能再放一把干辣椒 , 然后再倒入一点水(不用太多 , 也不能太少 , 能淹过虾尾就可以啦);煮五分钟之后 , 再切一点点的洋葱和芹菜放在里面 , 用来增加视觉美好 , 当然 , 也能用来提鲜;炒五分钟之后就可以出锅啦 , 令人口水直流的小龙虾就做好啦 。


第二个 , 我们用鸡蛋和虾仁来做一个美食 。 首先我们先来处理虾 , 把虾剥完壳之后 , 剔除虾线 , 然后用到在虾的背部来一刀 , 切开之后 , 把虾放在热水中 , 煮一分钟之后 , 赶紧捞出来;之后呢 , 打两颗鸡蛋放在碗里 , 加入一袋儿奶会让鸡蛋又嫩又滑 , 这个奶 , 可以选择脱脂的纯牛奶 , 不影响口感 , 还能最大程度的不长胖;然后在鸡蛋里放一点点的盐 , 炒的时候就不用放盐啦 , 放一点葱花增加美感 , 用筷子搅散;


接下来呢 , 把处理好的虾倒在鸡蛋里 , 锅里用喷壶喷一点点的油 , 把带有虾仁的鸡蛋液 , 放在锅里 , 用小火耐心的炒一分钟 , 切记哦 , 一定要用小火 , 不能用大火 , 以免变焦 。 这样 , 一道好吃的虾仁滑鸡蛋就做好啦 。 是不是也特别的简单 。
【君君美食咖|还在为减肥而控制饮食?这几道美味的大鱼大肉盛宴太诱人,重点是还不容易长肉】

第三个 , 教大家的是用花蛤来做一道美食 , 不过这道菜得提前准备 , 因为最浪费时间的是让花蛤 , 把肚子里面的宝贝“沙”完全的吐出来:用带有盐、香油的水浸泡花蛤三个小时 , 没错 , 是三个小时 , 不是三十分钟;浸泡三个小时之后 , 不放油 , 把花蛤在锅里翻炒一下 , 要慢慢的翻 , 避免把肉翻出来;之后锅里放一点点油(这次可以多放一点) , 喜欢吃辣的宝宝们可以放一把干辣椒 , 不喜欢吃辣的宝宝们 , 就只需要放花椒、葱、姜和蒜末炒香啦 , 炒香之后把花蛤放进去 , 放一点点生抽提香 , 一点点剁辣椒增加辣味儿 , 还要放一点点的水;最后只需要放青椒和红椒 , 增加“颜值” , 焖一分钟就可以开吃啦 。 怎么样 , 今天的大鱼大肉盛宴没有惊艳到你 , 一起动起来吧 。
注:以上图片均来自网络 , 如侵 删


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