燕洵说游戏|水煮虾太淡?来一盘盐焗虾吧,加点柠檬香菜好吃又好看

燕洵说游戏|水煮虾太淡?来一盘盐焗虾吧,加点柠檬香菜好吃又好看

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燕洵说游戏|水煮虾太淡?来一盘盐焗虾吧,加点柠檬香菜好吃又好看

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想一想那美味的虾肉 , 沾点好吃的酱料 , 一口咬下去 , 那鲜美 , 人间美味不过如此 。 虾的吃法很多 , 我平时因为懒 , 做得最多的是水煮虾或者蒸虾 , 然后弄点自己喜欢的酱料 , 但是现在吃多了 , 觉得太淡了 , 准备来一盘盐焗虾 , 做法还特别简单 。

盐焗虾
首先 , 我们要去菜市场买虾 , 最好是买活蹦乱跳的虾 , 沉底的虾有点淹了 , 肉质可能没那么鲜美 。 买青虾的话 , 不要买泛红的 , 泛红的虾都是有点劣质的 , 虾青素也不多 , 说到虾青素 , 这种虾青素还能消除自由基 , 抗衰老 , 美容养颜 , 加上虾的蛋白质丰富 , 对女人的脸也是极好 。

青虾
接着顺便买香料 , 需要用到的香料有八角、干辣椒、香叶、花椒 , 要是不吃辣就剩了干辣椒也行 , 一般都是调味 , 也不会辣到虾肉里面去 。
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香料
回家后洗锅 , 放三分之一的盐 , 然后加入我们事先买好的香料 , 翻炒出香 , 然后下虾 , 继续翻炒 , 几分钟后再翻炒几下 , 直到虾都变色 , 然后就做好了 , 油都不放也是很美味的 。 一边剥一边吃 , 那香味 , 让人吃了一盘又想吃一盘 。

然后 , 加点柠檬汁 , 增加一道柠檬香味 , 更加不错 , 而且虾摆在盘里 , 再摆上点柠檬香菜 , 拿出手机再拍张照片 , 记录下一天的美好生活 , 也不错呀!好了 , 今天的盐焗虾美食制作就分享到这里 , 下次再会 。


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