草木灰|在古代，草木灰可不只是肥料，洗头、刷牙、做面条都离不开它
草木灰是木柴、秸秆燃烧之后产生的残余物 ， 在农村 ， 以前它还有个小名 ， 叫做——万能灰 。
今天 ， 咱们就来聊一聊古人是如何利用草木灰的 ， 毕竟能被称作“万能”灰 ， 它肯定得有几把刷子 。
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草木灰
草木灰作用一：洗头
洗发水诞生于20世纪的欧洲 ， 那么在此之前 ， 古人是用什么洗头发的呢？
比较富贵的人家 ， 会选择用皂荚洗头 ， 而绝大多数人会采用成本比较廉价的淘米水、草木灰来清洗头发 。
草木灰不能直接用来洗头 ， 因为里面有很多杂质 ， 在使用之前 ， 要先将草木灰里面的碎石子、木屑给去掉 ， 防止伤到头皮 。
经过第一道过滤的工序后 ， 再将草木灰放入水中搅拌一下 ， 就成了“天然洗发露” ， 用草木灰清洗出来的头发虽然没有洗发水的那股清香味 ， 却也能去除油脂 ， 使头发光亮顺滑 ， 实在是古人用过最实惠的洗发水之一了 。
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草木灰作用二：制作女子月事布
月事 ， 是古人对女子来大姨妈的雅称 ， 月事布顾名思义就是古人使用的姨妈巾 。
在古代 ， 女孩子来月事是非常隐私的一件事情 ， 那时候又没有卫生棉售卖 ， 女孩子只能自己动手制作月事布 。
【草木灰|在古代，草木灰可不只是肥料，洗头、刷牙、做面条都离不开它】为了让月事布吸收效果好一点 ， 古代女孩子便会在中间放入草木灰 。
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草木灰作用三：刷牙
古人在春秋战国时期便发现了草木灰的清洁作用 ， 聪明的古人便产生了疑问 ， 既然草木灰能用来洗头 ， 那能不能用来刷牙呢？
想到便去做 ， 古人们在实验中发现 ， 草木灰刷牙确实有祛除异味 ， 美白牙齿的功效 ， 这一发现 ， 让草木灰在古人心中的地位又上升了一大截 。
用草木灰刷牙 ， 一般有两种方式 ， 第一种是直接往牙齿上涂抹草木灰 ， 再漱口清洗 ， 第二种是先用水溶解草木灰 ， 然后再用来刷牙清洁口腔 。
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草木灰作用四：做面条、粽子
在《中华小当家》这部动漫中 ， 小当家参加特级厨师考试时 ， 遇到了一个很奇怪的主题“做不是面的面” 。
机智的小当家略一思考 ， 他拿出了从草木灰中提取得到的碱 ， 并用它做出了“碱面”成功征服了考官的胃 。
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其实 ， 除了在面条中使用草木灰 ， 还有许多用草木灰制成的传统美食 。
端午节的时候 ， 我们这边流行制作碱水粽子 ， 具体做法就是从草木灰中提取出碱后 ， 再将其兑成碱水去浸泡糯米 ， 这样做出来的粽子口感非常可口 。
草木灰作用五：天然肥料 ， 农作物增产好帮手
在新石器时代中晚期 ， 上古部落普遍发展出了种植农业 ， 当时又没有化肥 ， 为了让土地保持肥力 ， 古人便想到了“刀耕火种”的耕作方式 。
《旧唐书·严震传》记载：“梁汉之间 ， 刀耕火耨 。 ”
所谓刀耕火种 ， 指的是将田地上的草木焚烧做肥料 ， 然后再在上面种植庄稼 ， 这种方式也常被古人用来开垦荒野 。
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了解了古代五种常用的草木灰使用方式 ， 相信大家对它被称作“万能灰”的原因都有了更清晰的认识了吧 。
文/脑洞趣味历史
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