餐饮|新蔡县河坞乡开展文明餐桌行动 让小餐桌彰显大文明
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映象网讯（采访人员 黄向阳 实习生 马彬 通讯员 黄海洲）为共同普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪，“厉行节约、反对浪费”，大力倡导积极向上、科学健康的生活方式，传承尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德，形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚。连日来，新蔡县河坞乡开展了“文明餐桌”宣传行动，杜绝“舌尖上的浪费”。
加强宣传动员凝聚合力。河坞乡组织召开“文明餐桌”工作会，安排部署“文明餐桌”宣传行动，推广文明餐饮礼仪，厉行节约、反对浪费，要求各村、各单位、各中小学校都要积极行动起来，利用宣传版面、条幅、电子屏等媒介加大宣传力度，在全乡掀起人人参与，人人遵守勤俭节约的良好氛围。
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干部带头争做排头兵。为减少铺张浪费，河坞乡政府机关食堂每天按照预估人数进行备餐，在食堂餐桌上摆放警示宣传标语，引导树立文明用餐新理念，自觉抵制铺张浪费，自觉做“文明用餐”的宣传者、践行者和监督者，以实际行动珍惜粮食、抵制浪费。大家表示，要坚决制止“舌尖上的浪费”，将“光盘行动”进行到底。
上门入户宣讲文明节俭。河坞乡在全乡开展以“倡导文明用餐，反对铺张浪费”为主题的文明实践活动，利用扶贫走访日，让帮扶责任人进行宣讲；利用人口普查员入户了解情况时，向群众进行“珍惜粮食，拒绝浪费”的宣讲；组织人员走进沿街的饭店向店主推广节约粮食和“光盘行动”的理念，引导餐饮店主在顾客就餐时，劝导顾客按量点餐、倡导就餐实行打包制、公筷公勺制，不讲排场、不攀比、不浪费，养成科学饮食、勤俭节约的好习惯，营造了温馨、文明的就餐环境。
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据悉，该乡通过开展宣传活动，不仅扩大了居民对“文明餐桌”的知晓率，传承了勤俭节约美德，而且增强了居民们节约用餐、文明消费的意识，树立了正确的消费观和价值观，同时营造了文明健康的就餐环境，促进了节约型社会建设。
【来源：映象网】
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