划酒拳说的“五魁首、八匹马”，流传到现在，究竟有何含义？
金樽清酒斗十千 ， 玉盘珍羞直万钱 。 ——李白《行路难·其一》
【划酒拳说的“五魁首、八匹马”，流传到现在，究竟有何含义？】酒桌文化可谓是我们日常生活的一大特色 ， 虽然很多酒桌文化为人所诟病 ， 但其中还是有很多包含了我们优秀的民族文化 ， 体现了我们社会的民俗风情 ， 酒桌文化主要是随着我们酿酒历史而逐渐产生的 。 说到酒的历史 。 可谓是“五花马 ， 千金裘 ， 呼儿将出换美酒” ， 在美酒佳肴面前 ， 金钱与地位似乎已经变得没那么重要 。 似乎一壶酒就足够满足所有的愿望 。 当然诗词里是夸张的手法 ， 但也是体现了唐代文人骚客对酒的追求 。 划酒拳说的“五魁首、八匹马” ， 流传到现在 ， 究竟有何含义？
文章图片
说到酒的起源 ， 其实是很偶然的 ， 人们把剩饭剩菜放在一个容器中 ， 最后发现它发出来奇妙的香气 。 我们知道的酿酒之祖 ， 普遍所知是杜康 ， 因此就有诗句“何以解忧 ， 唯有杜康” 。 传说杜康是夏朝的 ， 所以酒的产生至少也可以追溯到夏朝 。 其实刚开始的时候 ， 酒不是用来当饮品的 ， 而是用来当食物来吃的 。 这取决于酿酒技术的发展 ， 到后来有了类似蒸馏的方法 ， 才有了白酒 ， 之前一直是喝黄酒 。
文章图片
酒还是一个诗词歌赋中的常用字 ， 我们会发现很多诗人都以酒为乐 ， 以酒会友 。 有很多诗歌本身就是作为行酒令 。 特别是魏晋南北朝时期的名士之风 ， 服药饮酒的代表就是竹林七贤 。 当时的酒除了作为饮酒作赋的助兴之物 ， 还有一个作用就是忘忧 。 当时政治社会黑暗腐朽 ， 人民生活艰辛 ， 很多人敢怒不敢言 ， 所以喝酒之风盛行 。 借酒精的暂时麻痹作用慰藉怀才不遇 ， 无法实现自己人生理想的惆怅 ， 普遍都是今朝有酒今朝醉的状态 。 著名的嵇康 ， 阮籍等 ， 都有很多有趣的饮酒故事 。
文章图片
放眼现在 ， 我国依旧是喝酒的大国 ， 我们的酒文化源远流长至今 。 一般家中有亲戚来访或者接待尊贵的友人 ， 我们都会喝酒 。 外出聚餐或者谈生意 ， 也离不开酒 ， 酒的存在让我们的聚会变得更加的顺利和开心 。 酒本身就有促进机体血液循环的作用 ， 一开始 ， 酒也是被当作药物来使用 ， 我们民间喜欢喝的药酒还有跌打损伤擦的药酒 ， 也是进一步说明了酒本身的作用 。
不过我们喝酒有一个特点 ， 那就是和吃饭一起 。 或者说是酒要配上下酒菜 ， 喝着才有感觉 。 这在健康上也是有一定依据的 ， 毕竟过量饮酒是容易造成机体损伤的 。 什么东西 ， 都是在适度的范围内才能发挥它最大的优势 。 所以喝酒吃菜一起进行 ， 也是避免喝酒过多的一个好办法 。
文章图片
说到现在的喝酒文化 ， 我们会看到一个现象 ， 就是划拳 。 这一般发生在聚会人数较多 ， 相对轻松的环境中 。 人们开酒 ， 敬酒 ， 倒酒 。 有时候都会说敬酒辞 ， 最常见的就是说一下庆祝的话 ， 我们所敬的每一杯酒 ， 都是有喝酒前的敬酒词来作为开头 ， 一杯畅饮 ， 也就是接受了这杯酒的意义 ， 认可了敬酒这个人的意思 。 而划拳的时候说唱的划拳词不同于敬酒词 ， 一般划拳词都是比较长的 ， 而且朗朗上口 。
那么划拳是现代的产物吗？当然不是 。 这样喝酒助兴的活动 ， 在我们那么长时间的酒文化中怎么会缺了呢？也许开始的划拳词都是随口说的 ， 人们在饮酒过后 ， 心情舒畅 ， 就随口表达了一些感慨 。 到了后来 ， 很多经典的话便流传开来 ， 经过润色而变成一首首划拳的词 。 春秋战国的时候 ， 就有古人席地而坐 ， 坐在草席上就即兴作歌 。
文章图片
想象一下遥远的古代 ， 一群友人对酒当歌 ， 在天地之间喝着新酿的春酒 ， 这称得上是一件雅事 。 而划拳真正出现 ， 其实是在汉代 。 汉代人们通常会将酒置于一个开口大的容器 ， 然后准备一个大勺子 ， 用勺子舀酒入碗 。 而随着魏晋饮酒之风盛行 ， 划拳在放浪形骸的名士之间开始流行起来 。 之后成为普遍的活动 ， 喝酒猜拳 ， 赋诗罚酒 ， 在魏晋时候就有了罚酒的规则 。 在古人眼中喝酒划拳是一件风流雅事 ， 中学的课本里的《兰亭集序》 ， 就呈现了一幅典型的文人饮酒作诗的画面 ， 流觞曲水的典故就是由此而来 。 沿着小溪斗酒作诗 ， 酒随着水流传递至众人面前 。
文章图片
现存的很多划拳词 ， 其实都是包含着古代传统文化 ， 比如划酒拳说的“五魁首、八匹马” ， 流传到现在 ， 究竟有何含义？先说说数字在划拳词中的意思 。 唐代称划拳为拇战 ， 所以数字一定程度上是表示手指头 ， 而且数字简单易懂 ， 容易排序和连接 。 其次就是字数 ， 三个字就像三字经一样 ， 容易朗读 。 再次就是含义 ， 其实很多划拳词是代表着生活幸福 ， 互相祝福 ， 展现生活日常事务 ， 热爱生活的意思 。
我国各个地方 ， 各个民族都有着自己独特的一些划拳词 ， 你身边有没有有趣的划拳词呢？
参考资料：《行路难·其一》
推荐阅读
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 结核|再见吧，“结核君”
- 感受松软海绵蛋糕“弹弹弹”
- 精河县精深加工，把每颗枸杞都“吃干榨尽”！
- 三星堆遗址|三星堆“迁都”猜想｜自然灾害说：洪水、地震等致三星堆古城毁亡
- 农民|春分时节小麦田间管理，做好这些工作，高产又优质
- 猴面包树|这种树“能吃能喝还能住”，养活无数非洲人，引进中国后画风变了
- 早餐的新吃法，“透明饺子”简单好学，孩子看了都超级爱吃！
- 想吃点心不用买，教你在家做“驴打滚”，不用烤箱，软糯香甜！
- 它，有“蔬菜之王”的美称，炒一炒就出锅，清爽可口，好吃不胖