面包|红薯里加一个鸡蛋,不用烤箱,不用锅烙,简单一做,比面包还好吃
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个非常好吃的红薯面包的做法。
做法:
1,红薯削去外皮,大概260克左右,放入蒸锅蒸15分钟

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2,红薯蒸好后打入一个鸡蛋,碾压成红薯泥

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3,准备一个碗加入30克牛奶,加入4克酵母粉,搅拌均匀备用

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4,准备400克的高筋面粉,加入红薯泥搅拌均匀,

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5,搅拌成面絮状加入搅拌好的酵母粉,搅拌成絮状,加入20克食用油
6,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大
7,面饧好后揉面排气,分成大小均匀的小剂子

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8,擀成薄片,从一头卷起,在从中间切开

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9,电饭煲刷上一层食用油,放入生坯,盖上盖子二次饧发,刷上一层蛋液,撒上芝麻,开启煮饭模式

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10,出锅凉一下脱膜即可,非常好吃的蛋糕就做好了

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【 面包|红薯里加一个鸡蛋,不用烤箱,不用锅烙,简单一做,比面包还好吃】喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!
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