寸步不离的感觉|青岛15元随便吃的小饭馆，十几种菜免费加还送饮品，过往司机爱来
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如今的物价和我们小时候比 ， 那肯定是涨了不少 ， 在现在动辄一个面就是十几块钱 ， 想起当年3元一碗的米线 ， 真是味好实惠分量大 。 更不要说什么套餐 ， 一个普普通通的午餐 ， 也是二三十 ， 但是青岛却有一家15元钱随便吃的午餐 ， 真是良心价啊 ， 让人感动 。
【寸步不离的感觉|青岛15元随便吃的小饭馆，十几种菜免费加还送饮品，过往司机爱来】
这家店位于开平路上 ， 名字叫做“行者食堂” ， 一看名字就很有深意 ， 似乎是给奔波中的人们带来一丝温暖 。 店面并不大 ， 黄底红字的牌匾倒是很醒目 ， 外面路上还用雨棚支了几张桌子 ， 都是那种特别简易的快餐店风格 。 店内也没啥装修 ， 左右两边摆了四五张桌子 ， 中间留了很宽的过道 ， 走到底就是一个透明玻璃隔出来的厨房 ， 上面写着“用心做好菜吃出健康来” ， 有一个大的摆菜台 ， 上面放了十几个大菜盘 ， 菜的品种还比较多 ， 客人拿一个饭盒自己打餐 。
店里的价格很便宜 ， 15元钱一人 ， 可以吃两荤两素 ， 米饭馒头和小米粥也摆在旁边 ， 可以随便吃是管饱的 。 别看15元钱 ， 但是肉菜还挺多的 ， 有红烧血旺 ， 土豆鸡、蒜薹炒肉丝等等 ， 素菜就更多了 ， 土豆丝、炝炒四季豆、炒豆芽、红烧豆腐、西红柿炒蛋等等 ， 还有一些凉菜 ， 厨师就在厨房不停地炒菜 ， 现炒现吃 ， 哪个盘子空了很快就有新菜补上来 。 每天会根据菜市场的新鲜菜来换菜单 ， 保证每一天的食材都很新鲜 。
冰箱里还放了矿泉水 ， 这个也是免费的 ， 不过一人只能拿一瓶 ， 吃一顿午餐喝一瓶水也是非常体贴 ， 能够解渴 。 菜吃完了还可以再加 ， 老板的原则就是不能浪费 ， 你能吃多少就吃多少 ， 食量大也能满足 ， 但绝对要量力而为 。
这家店中午和下午都要营业 ， 很多过往司机都爱来吃 ， 味道是咸淡适中 ， 不会太咸也不是麻辣味 ， 让人吃得饱吃的舒适 。 很多人就着两个馒头就可以饱餐一顿 ， 周围停车也很方便 ， 怪不得是司机大本营 。 其实这样的餐馆利润并不高 ， 主要是靠走量 ， 所以食材和味道都做得很好 ， 是家常菜的味道 。 司机们在外面四处奔波 ， 能吃到一口热饭 ， 也是非常满足的 。
大家一盘菜慢慢吃 ， 最后碗里的菜汁还要沾馒头 ， 严格执行光盘行动 ， 但是只要有人来 ， 厨师就会继续炒菜上菜 ， 所以不时还有新菜端上来 ， 这种模式又方便又管饱 。 不过店里很少有女人来吃 ， 多数都是男人 ， 一个服务员一个厨师一个收银员 ， 估计都是一家人忙前忙后真的是太辛苦了 。 那么你觉得这样一份饭划算吗？你会来吃吗？欢迎留言讨论！
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