青梅|青梅零食专家跨界餐前饭后场景溜溜梅携手西贝( 二 )
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3）技术引领创新
通过工艺传承 ， 溜溜梅让消费者了解了青梅品类的价值与传统 。 于此同时 ， 溜溜梅还在通过产品创新 ， 通过引进日本设备与工艺 ， 推出了口感层面具有突破性的代餐零食产品梅冻 。
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梅冻产品0脂肪、0防腐剂、0人工色素 ， 迎合了当下健康饮食的消费理念 ， 得到了广大年轻消费者 ， 尤其是女性消费者的极力追捧 ， 成为了她们日常工作学习 ， 休闲娱乐的优质选择 。
在一场杨幂与李佳琦联手的带货直播中 ， 杨幂便极力安利梅冻产品 ， 并且在直播过程不断向粉丝普及青梅的健康价值 。
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4）布局餐饮渠道
据本刊了解 ， 溜溜梅的产品创新的步伐正在不断加快 ， 目前正在研发针对餐饮渠道的 ， 佐餐梅、梅酒等创新型产品 。 很显然 ， 溜溜梅正在通过产品创新 ， 引领中国青梅产业向更多层次发展 。
不断拓展青梅价值 ，
强化青梅专家感
紧跟产品创新 ， 青梅的消费场景也在不断拓展 。 伴随着溜溜梅无核青梅在西贝出圈 ， 打开了青梅进入餐饮渠道的大门 ， 以佐餐的思路敲开了餐饮渠道 。 可以预期的是 ， 随着各种佐餐梅、梅酒等产品的不断推出 ， 接下来溜溜梅将会走进全国不同餐饮场所 。
事实上 ， 搭上餐饮场景拓展消费渠道 ， 是食品饮料行业拓展市场屡试不爽的生意经 。 从行业现状和发展前景来看 ， 溜溜梅选择进军餐饮市场 ， 不但是顺理成章 ， 更是助力产品登顶的重要路径 。
溜溜梅通过对消费需求的洞悉 ， 跳出青梅的食用传统 ， 以多产品、多场景、多渠道、多消费群体为战略 ， 不断拓展青梅的边界 ， 将传统与现代进行融合 ， 让一颗青梅能够保持千姿百态 ， 从而为消费者提供更好更优质的青梅食用解决方案 ， 让更多人能够简单方便的吃到青梅 ， 这也许是溜溜梅的产品初心 。
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结语
随着新的消费生态的崛起 ， 溜溜梅以消费者需求为核心 ， 围绕不同需求场景 ， 打造生活消费场景的青梅产品 ， 这将进一步激发青梅消费动力 ， 不断满足消费者对于健康零食的需求 。
溜溜梅作为青梅零食的领导品牌 ， 正在频频出圈 ， 突破品类边界 ，不断为青梅零食赋予新的内涵 。让我们一起期待 ， 溜溜梅领引中国青梅产业向更高层次发展 。
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