烹饪|东盛澜丨这锅暖呼呼的肉安排了!鲜嫩多汁还不腻,看图就馋哭了( 二 )


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再放入2瓷勺辣椒酱、1瓷勺白芝麻酱、5g糖、15g米醋、10g料酒以及200ml高汤煮开即可出锅 。
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这一盘熬得软烂的筒骨肉和切成小块的荷包蛋一起浸润在酸辣的汤汁中 , 一点也不腻 , 特别开胃!
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加了辣椒酱的酸汤底料和熬了3个小时的筒骨汤混合 , 清亮不油腻 , 特别鲜美 , 很是下饭 。
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这道菜其实最花时间的就是熬汤 , 但是筒骨汤完全可以一次多煮一些筒骨 , 需要的时候取出拆骨肉 , 剩下的可以放一些莲藕 , 又是一道美味!
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花吃姐姐公司附近的外卖都不怎么好吃 , 所以大家比较喜欢带饭 , 不甘心的我踩了好多雷 , 最近终于找到了特别好吃的卤肉饭 。
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卤肉切成条状 , 肥瘦相间 , 咸甜带着丝丝辣味 , 酱汁特别浓郁 , 还配了很多新鲜的卷心菜、土豆丝、油豆腐、玉米和卤蛋 , 荤素搭配 , 分量超多 。
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