补钙并不一定吃骨头,营养师:鸡蛋和它一起煮,补钙又抗衰老

补钙是我们每个人每天都要做的事情 , 但是对于补钙很多人都有一些误解 , 那就是用自己年轻来说事 , 总觉得自己年轻 , 补钙是多余的 。 但其实补钙就应该从年轻开始 。 在一般的情况下 , 骨密度通常在25岁左右就可以达到比较高的指数 , 一旦过了这个年龄到了三十岁以后 , 骨密度就不会维持在这个范围之内 , 甚至还会逐渐下降 。
【补钙并不一定吃骨头,营养师:鸡蛋和它一起煮,补钙又抗衰老】尤其是对于女性 , 通常大部分的女性在50岁以后出现骨质疏松的概率要比同龄男性高上5倍 。 所以 , 大家在平时的时候就要多注意补钙了 。 可能很多人一说到补钙 , 就会有人想到喝骨头汤 。
补钙并不一定吃骨头,营养师:鸡蛋和它一起煮,补钙又抗衰老
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骨头汤适合补钙吗?
也就是很多人觉得喝骨头能够补钙 , 于是就会导致缺钙的人 , 越来越恶化 。 大部分的人总觉得骨头汤可以以形补形 , 但其实事实并非如此 。 无论是从骨头汤的钙含量还是它所含有的营养价值 , 其实骨头汤都不是一个好的选择 。
当骨头经过长时间的的熬煮以后 , 汤当中的钙是以游离钙的方式存在的 。 不能否认的就是 , 骨头汤当中确实含有一定的钙成分 , 但是并没有大家想象的那么多 。 具相关的研究表明 , 每100g的猪骨头当中所含有的钙含量也就只有10mg左右 , 甚至还有的不到10mg 。 对于一个正常的成年人而言 , 每天应该摄入的钙含量应是800mg 。 看到这些数据 , 你还会有什么想法 , 是不是想着如果要通过骨头汤补钙的话 , 那不是要喝很多?
补钙就要多喝骨头汤?倒不如多吃一道菜
所以 , 如果想要补钙的话 , 就别傻乎乎的喝骨头汤了 , 倒不如多吃一些菠菜炒鸡蛋 。
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可能在吃的时候有的人就会觉得比较单调 , 那么这个时候不妨加入鸡蛋一起炒 。 不过在烹饪的时候就要注意了 , 鸡蛋中的蛋黄喜欢比较多的食用油成分 , 所以在炒的时候要注意食用油的量 。 同时在搅拌鸡蛋的时候 , 大家还可以加入少量的水和料酒 , 这样的话就能够让鸡蛋吃起来更加鲜嫩 。
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而鸡蛋中有着丰富的蛋白质 , 能够增强免疫力 。 将它和菠菜搭配在一起 , 不仅能够补充钙质 , 同时还能够起到抵抗衰老的效果 。


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