海边小子|西瓜皮做菜,葡萄酿酒,抓住夏天最后一丢小尾巴~

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【西瓜葡萄】
给夏天留个念想
种瓜得瓜 , 种葡萄…得葡萄?
西瓜吃完 , 西瓜皮可别浪费了!
做西瓜皮小酱菜、凉拌、卤味都还不错!
从亲戚家乡挖的葡萄苗第一年结的比较少 ,
酿壶葡萄酒还是够的!吃饱喝足又是一天啰!
▲西瓜葡萄
这个视频拍了两个小伙伴的一生
西瓜和葡萄 , 强行凑一起的
视频里拍摄移栽的那一小片西瓜
早就吃完了 ,,
葡萄架下是我后来补栽的
想着别浪费地儿 ,
同时每根树干下面还移栽了一颗葫芦
,,,,



哦 , 西瓜
说到西瓜 , 视频里后面摘的都是晚熟西瓜
正常成熟的西瓜早就吃光了
照片都没留下
开头我不是育了很多种西瓜种子嘛
和之前拍过视频里一样
黄皮红瓤 , 黄皮黄瓤 , 雪梨西瓜
黑美人 , 红玉
反正好几个品种



西瓜全身都是宝
瓜瓤可以吃榨汁做甜品
瓜皮可以做菜酱菜泡菜凉拌菜都行
西瓜皮外层的翠衣可以晒干
做西瓜翠衣茶



葡萄 ,,,
我家有葡萄 , 还不止2处
但是呢一直就幻想着有一个
像动画片里那种高高大大的葡萄架
然后葡萄藤长啊长
长成无比巨大的葡萄王国 。。。



当然 , 想是这么想没错 ,
现实毕竟 , 是残酷的 ,,,
葡萄树苗是跑我姑姑她们家乡去挖的
一个老板儿的葡萄园要换种别的水果了
葡萄苗子附近村民都可以去挖
帮忙挖掉腾地方
不然他们自己就用耕地机毁掉了 ,,
据说葡萄品种还不错
虽然后来发现就是本地品种 ,
但当时听说了这个消息的我本人
怎么能放过这个机会呢不是
骑那么远的火三轮也要去挖



挖回来种下等待发芽
总共是40多棵 , 全部成活
但发芽稳定后剪了不少弱枝
跟玫瑰花一个道理
头一年移栽 , 尽量少让结果 , 伤元气
所以那么大的葡萄苗子
每一颗也只留了两三根枝条
结几串葡萄 , 弱弱的 ,,,



这个架子就是之前我奶奶说的
把葡萄都吓的不敢长大的架子
先裁桩 ,
边近20个桩子相当于20个受力点
后上下三层横拉20个点固定
也就一般般稳吧 ,
至少扛过了上个月的发大水



今年葡萄结的蛮少的
全部剪完也就那么多
做了葡萄酒 , 这个我就不写过程了
酿酒小白就别碰了
免得喝中毒好吧!!
因为我的这个葡萄颜色不够紫
还有那么多绿色的 ,
所以出酒的颜色没那么深
但恰恰好就是我最想要的颜色 ,
粉粉红红 , 可可爱爱的呢 ,,,
才陈酿了一个月不到 ,
口感还不够柔和 ,, 再放一放会更好吧
葡萄香倒是很好 。



然后呢 ,, 葡萄干其实我也做了
【海边小子|西瓜皮做菜,葡萄酿酒,抓住夏天最后一丢小尾巴~】虽然一开始就知道会失败
但也没想到会那么失敗
直接烂完 , 好在我内心还算平稳
毕竟 , 四川这气候 ,, 要吃葡萄干的话
去直接买还算省心省力省钱的
比如我 , 就直接问远方的朋友要了
做了葡萄干核桃面包 ,,
好吃我只说一次 ,,,



终于凑够字数了 , 没纸了 ,
今天允许我偷个懶 , 不折磨你们眼睛 。
拜拜吧 , 可爱的你们 ,
强行么么哒!
我再啰嗦一下 , 自酿酒蛮危险的 。
容器和操作不对气体排出不及时容易炸 ,
坏酒也容易发生中毒事件 。
没酿酒基础的真不建议去自己弄哦


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