老少皆宜的野菜——冰草，营养价值丰富，饲喂反刍家畜也很好
【老少皆宜的野菜——冰草，营养价值丰富，饲喂反刍家畜也很好】随着经济的不断发展 ， 人民的水平提高了之后 ， 对于吃的东西要求也越来越高 ， 人们开始偏爱那些天然健康 ， 无公害的食品 ， 所以野菜就成为了人们 ， 餐桌上难得的一种美味 ， 而今天为大家介绍的这种野菜 ， 叫做冰草 ， 还有丰富的营养价值 ， 人吃完之后对健康非常有益 ， 就算是饲喂反刍家畜都非常不错 ， 一起来认识它吧 。 
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在农村 ， 冰草这样的野菜是比较常见的 ， 它们生长环境比较普通 ， 对生长环境的要求没有那么苛刻 ， 所以在农村肥沃的土地上 ， 就可以成功种植 ，， 可是城市的人就不一样了 ， 很多人就算是看见了冰草 ， 也不知道它具体是什么 ， 只会当做一些没用的野菜野草来处理 。 之所以人们会给它叫做冰草 ， 是因为它的样子长的 ， 就像是刚刚经过霜冻的一些青菜之类的食物 ， 上面还会有一些小冰霜的感觉 ， 看上去十分的好看 ， 给人眼睛一亮的感觉 。 如果你伸出手去触摸它的时候 ， 会发现冰草上面根本就没有霜冻 ， 也没有什么冰凉的感觉 ， 只是样子给人的是那样感觉 。 
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冰草这个名字本来就有些好听了 ， 其实它的真实名字还有一个 ， 叫做冰叶日中花 ， 光听这名字酷毙了 ， 有没有？也是好听的没谁了 ， 它是源于非洲的一种野菜 ， 这几年才流行到我国 ， 虽然冰草吃起来的味道有点淡淡的咸味 ， 但是用它来进行凉拌或者直接蘸酱吃 ， 味道还是相当到位的 ， 深受人们的喜欢 。 
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近距离的观察冰草你会发现 ， 它的叶子上面会有很多泡沫状的物质 ， 这些物质晶莹剔透 ， 其实实质是冰草的分泌物 ， 新鲜的冰草就算是做汤 ， 味道也是相当赞的 ， 只不过冰草容易折断 ， 运输起来比较麻烦 ， 所以冰草的价格 ， 在市面上是比较昂贵的 ， 所以除了人吃以外 ， 稍微一不注意 ， 就可能造成冰草折断 ， 从而导致冰草变质 ， 这样就浪费了 。 
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而这种野菜 ， 除了人吃以外 ， 像羊 ， 骆驼等家畜 ， 对它也比较偏爱 ， 最主要的是它好种植 ， 产量高 ， 收集也省事省心 ， 所以现在冰草已经成为人们的心头好 ， 这样受人和家畜偏爱的冰草你们见到过吗？
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