烹饪|鲍鱼排骨汤最好吃的做法,不油不腻,温润滋补,吃货们不要错过( 二 )
4、10分钟后打开锅盖 , 加入适量盐调味 , 继续盖上锅盖炖煮1分钟 , 1分钟后这道鲍鱼排骨汤就做好了 , 汤汁清甜可口 , 营养美味 , 越喝越想喝 。
小贴士:
1、鲍鱼壳的营养丰富 , 不要丢掉了 , 刷洗干净一起放入砂锅中炖汤 , 汤汁更加鲜美营养 。
2、鲍鱼后面再放 , 炖煮时间不要太长 , 时间长了肉质会变老 。
3、这道鲍鱼排骨汤最重要是鲜 , 所以调料千万不能多放 , 会盖住汤汁的鲜味 , 影响口感 。
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