经营|西平县市场监督管理局开展散装食品专项检查

散装食品一直是食品监管的难点之一 。 中秋将至 , 散装食品销售比例上升 , 为了保障消费者合法权益 , 最大限度的降低散装食品的卫生风险 , 西平县市场监管局宋集食药所开展了散装食品专项检查 , 对辖区内销售散装食品的超市、蛋糕店进行了大排查 , 重点检查了散装食品的进货途径、保存条件、标签说明书等 。
经营|西平县市场监督管理局开展散装食品专项检查
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此次专项检查发现 , 有个别经营单位散装食品未标明食品的相关信息 , 现场制售糕点的工作人员未穿着工作服、佩戴口罩 , 执法人员当场责令其限期整改 。
经营|西平县市场监督管理局开展散装食品专项检查
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同时 , 执法人员针对散装食品的准入、运输、仓储、销售、退市五个环节向各经营单位进行了详细的宣传培训 , 要求经营单位负责人务必做到索证索票、专用运输、分类保存、禁止裸手接触直接入口食品、及时清理临期食品 。
(通讯员:王文正 编辑:刘铁牛 王锏 许鹏飞)
【经营|西平县市场监督管理局开展散装食品专项检查】


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