减肥|只吃代餐食品减肥易损伤肝肾
□采访人员梁露露
号称“纯天然、营养全面、不用忍受饥饿、见效神速”的减肥代餐食品一经推出 ， 便深受减肥人士的青睐 ， 迅速成为网红减肥产品 。
有些女性为了减肥 ， 一日三餐都只吃代餐食品 。 人虽然瘦了一大圈 ， 可气色越来越差 。 代餐食品真的能代餐吗？
【减肥|只吃代餐食品减肥易损伤肝肾】代餐食品不能代替一日三餐
郑州市中医院营养科的营养师朱绍英介绍 ， 代餐食品一般具有高膳食纤维、低热量、饱腹感强等特点 ， 代餐食品可在提供相同饱腹感和营养素的情况下 ， 通过抑制食欲 ， 减少热量摄入 ， 达到减轻体重的目的 。
从营养角度来看 ， 代餐食品肯定不能代替一日三餐 。 从配料表可以发现 ， 目前市面上的大多数代餐食品都存在营养不均衡的情况 ， 其营养素含量满足不了人体的需要 。 如果为了减肥 ， 每天只吃代餐食品 ， 远不能达到机体对营养的基本需求 ， 进而使人产生营养不良的症状 ， 不利于人体健康 。
“代餐食品不是不能吃 ， 可在营养师、医生等专业人士的指导下 ， 服用代餐食品代替部分膳食 ， 其他餐次正常饮食 ， 以保证每天能得到充足均衡的营养 。 ”朱绍英讲道 。
另外 ， 许多代餐食品打着健康食品的噱头销售 ， 但其实许多人并不适合吃代餐食品 ， 如年老体弱者、恶性肿瘤患者、孕期及哺乳期女性、有既往慢性肾脏病或严重的肝脏疾病患者等人群 ， 他们需要充足合理的营养来满足机体的需要 ， 不适宜食用营养素不全面的代餐食品 。
长期食用代餐食品容易损伤肝肾
朱绍英讲道 ， 如果想减肥 ， 建议多吃粗粮、少吃精粮 ， 再加上有规律的运动 。 减肥的关键并不是吃多少 ， 而是消耗要比摄入多、运动和饮食相结合 ， 才能达到减肥的目的 。
只吃代餐食品减肥 ， 容易发生反弹 。 因为代餐食品减肥是一种变相的节食减肥 ， 能迅速地降低人体能量摄入 ， 减轻体重 ， 但这种节食减肥会导致身体的基础代谢率降低 ， 长期食用代餐食品 ， 基础代谢率便降到很低 ， 如果突然恢复正常饮食 ， 体重就会在短时间内快速反弹 。
长期靠代餐食品减肥 ， 还容易损伤肝肾 。 很多代餐食品为了追求片面、快速的效果 ， 往往会偷偷添加一些非法成分 。 如果长期、单一地进食这种代餐减肥食品 ， 可能会发生严重肝肾损伤 。
长期食用代餐食品容易导致人体疲劳和衰老 。 代餐食品在生产加工过程中 ， 很可能会使天然食物中所含有的“抗炎、抗癌、抗氧化、抗衰老”的物质流失掉 。 代餐食品中含的铁 ， 通常是无机铁 ， 人体的吸收、利用率很低 ， 容易造成贫血 。 长期食用代餐食品就可能会导致面黄肌瘦、产生皱纹、乏力等 。
推荐阅读
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 不用油不用牛奶，教你做蜂蜜蛋糕，蒸或烤都可以，只需4种食材
- 蒸馒头别只放酵母，多加两种常用料，发满盆30分钟，蓬松有嚼劲
- 减肥|郭美美因减肥药再次入狱，细数市面上常见减肥药，减肥无捷径
- 昆虫|近亿年前的虫珀里藏只“小怪兽”！中国科学家发现昆虫新物种
- 60岁大厨甭管炒啥肉，下锅前只需多加这1步，汁香肉嫩还不塞牙
- 整只鸡丢电饭锅里，不放油不加水，出锅香味四溢还流油，比烤鸡香
- 蒜泥肥牛只需1碗料汁
- 减肥|较真丨减肥产品含违禁药再被曝光，为什么说滥用这些产品是在玩命？
- 这道菜，我家一周做三次，只需蒸一蒸，每次一大盘不够吃