李花玉说美食|香辣美味小咸菜，所用原材料简单到爆，让这个冬天不缺下饭菜
【菜名】花椒炒肉丝辣椒 ， 猪肉 ， 花生 ， 干辣椒 ， 花椒
(生产过程)
1、首先是准备好我们需要用到的配料 ， 我们会把花生洗干净 ， 擦干并切碎 ， 如果不干净 ， 当锅里会溅油哦;
2. 然后我们准备猪肉 。 我们把猪肉切成丝 ， 放在一边 。 猪肉煮好后 ， 把肉皮切丝放在一边备用 。
【李花玉说美食|香辣美味小咸菜，所用原材料简单到爆，让这个冬天不缺下饭菜】结剪后一定要洗净 。 你不仅要洗几次 ， 还可以用温水来来回回洗两三次 ， 然后让它变干 。
4、锅里加热空气 ， 再放一点油 ， 看到油热后我们把准备好的花椒和干辣椒放入锅里直到散发出香味;
5、当我们闻到一股淡淡的香味时可以把肉放进去 ， 放入肉后继续翻炒 ， 直到猪肉上色即可;
6. 当我们看到猪肉的颜色几乎变了的时候 ， 我们会提前把切碎的花生放入锅中 ， 炒出花生的味道;
7、最后我们可以把痘痘下了 ， 继续搅拌闻一闻痘痘后 ， 爆炒一分钟后直接下火开始炒锅 ， 这样一个痘痘炸出来的肉就诞生了 。
(烹饪技巧)
1. 如果你家里没有痘痘 ， 你可以在任何超市买到 ， 因为它们很常见 。
2、一定要记住洗热痘痘一定要用温水 ， 如果想吃得清淡一点 ， 也可以根据自己的口味洗几次;
3、不要忘记青春痘一定要在最后一口炒锅里翻炒 ， 如果顺序不对 ， 会影响我们的口味 。
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