洪三元|民间存世如此多官窑？这是为什么？
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清代景德镇御窑厂烧造的瓷器是皇家专用的 ， 按理说 ， 所有官窑瓷器都要送到皇宫 。
可是 ， 一直以来 ， 民间确实留存着大量的官窑瓷器 ， 这是为什么？
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透过中国第一历史档案馆编纂的《清宫瓷器档案全集》 ， 或许可以解开这个谜 。
皇家档案告诉我们 ， 民间的官窑瓷器大约有这样几种来源：
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唐英石像
一、是御窑厂次色瓷器的处理
次色瓷器变价是清代御窑厂特有的一种瓷器处理办法 。
官窑中的次色瓷器 ， 是与正品中的上色对应而言的 。 变价就是将次色瓷器出卖以换取现银 。 瓷器作为手工业产品 ， 在烧造过程中必然有正品、次品及破损之分 。
乾隆时期有个著名的督陶官叫唐英 ， 他在乾隆八年（1743年）二月二十日的奏折中曾说：“所造之器 ， 出自窑火之中 ， 不能保其件件全美 ， 每岁每窑均有选落之件 。 ”这选落之件就是次色瓷器 。
官窑中的次色瓷器 ， 在雍正六年（1728年）之前是散贮在御窑厂的库房里 ， 雍正七年（1729年）至乾隆七年（1742年）这段时间是解送京城 。 到了乾隆七年（1742年）以后 ， 就奉旨将次色瓷器在景德镇就地变价了 。
道光以前的黄釉瓷和祭祀用瓷 ， 即便是次色 ， 也是不能变价的 。 道光以后 ， 所有次色瓷器都在景德镇变价处理了 。
所以 ， 在民间见到的有些瑕疵但却印有清代皇家落款的官窑瓷器 ， 大多应该是景德镇御窑厂变价处理的次色瓷器 。
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明弘治浇黄釉描金弦纹牺耳尊
二、是皇宫库储瓷器的变卖
宫中的瓷器为什么会变卖？这在不同时期有不同的缘由 。
据档案记载 ， 在乾隆早期 ， 曾将库储康、雍、乾三朝有款瓷器中破损的或釉水不全的14万余件变卖 。 乾隆中期 ， 又将康、雍、乾三朝无款瓷器8000余件变卖 。
乾隆还将存量过多并无用项 ， 或釉水浅薄 ， 或花纹不全 ， 或式样平常的11万余件瓷器也拿出皇宫变卖了 。
嘉庆皇帝倡行节俭 ， 将皇宫六库存贮的物件全面清理 ， 除了必须留用的 ， 其余久贮库内并无用项以及用少存多者全部变卖 。 在嘉庆时期 ， 共变卖康熙、雍正、乾隆、嘉庆四朝的瓷器多达44万余件 。
按理说 ， 官窑瓷器只有破损或久存不用 ， 才作变价处理 ， 但是到溥仪退位后的小朝廷时代 ， 由于经费不敷 ， 竟然也打起了变价的主意 ， 只不过与老祖宗不同的是 ， 这时变价的不是什么破损和平常之器 ， 而是专门挑皇宫值钱的物件变卖 ， 不但变卖清代御窑的瓷器 ， 还有明代的官窑瓷器 ， 甚至还变卖了元代青花白地瓷葫芦瓶 。
让人惊愕的是 ， 在当时还采用了投书竞买的方式 。
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清雍正粉青釉茶壶
三、是皇帝赏赐出去的瓷器
官窑瓷器是皇帝常常用来赏赐的物件 ， 赏赐的对象既有王公大臣、封疆大吏 ， 也有皇子公主、贵族命妇和身边的侍卫 ， 此外还有蒙古王公和西藏喇嘛等 。 每次赏赐瓷器的数量多寡不一 ， 少则一两件 ， 多达数千件 。
清宫档案反映 ， 皇帝赏赐瓷器的品种有很多 ， 如雍正时期既赏瓶、盘、碗 ， 也赏珐琅彩等瓷器 。 乾隆时期赏赐的瓷器 ， 除了瓶、尊、盘、碗外 ， 还有小件的如鼻烟壶、瓷扳指、瓷带钩、瓷翎管等 。
晚清时期赏赐的瓶、罐等大件瓷器 ， 也就是通常说的琢器 ， 其品种较为固定 ， 主要有哥釉四方杏元双管瓶、钧釉四方杏元双管瓶、哥釉四方八卦瓶、霁红玉壶春瓶、青花起线玉堂春瓶、青花芭蕉栏杆玉壶春瓶、花厂官釉太极纸槌瓶、天青釉四方太平有象瓶 。
光绪朝还增加了五彩百蝶玉堂春瓶、五彩红百蝠玉堂春瓶、天青釉描金皮球花玉堂春瓶、红云蝠太极纸槌瓶等 。
清代晚期赏赐用的碗、盘、盅、碟等小件瓷器 ， 也就是通常说的圆器都有哪些？
举个例子 ， 在光绪八年（1882年）赏赐用的圆器共有14种 ， 分别为白地红云龙尺六大盘、五彩八吉祥串花尺二大盘、青双龙尺四大盘、五彩白地里外红百蝠尺六大盘、里外霁红七寸盘、里外霁青七寸盘、里外霁红五寸碟、里外霁青五寸碟、里外霁红大碗、里外霁青大碗、五彩八吉祥中碗、青云鹤八卦中碗、里外霁青墩式中碗、红龙酒盅等 。
可见 ， 清朝皇帝赏赐出去的瓷器是花样繁多的 。
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明宣德青花缠枝花卉纹梅瓶
四、是洋人抢掠走的皇家瓷器
晚清时期 ， 清王朝国势衰败 ， 西方列强先后两次攻入北京 ， 第一次是1860年英法联军火烧圆明园 ， 第二次是1900年八国联军的入侵 。 列强两次进京大肆抢掠 ， 皇家瓷器自然也是在劫难逃 。
然而 ， 遗憾的是历史文献中少有这方面的专门记载 。
以圆明园为例 ， 咸丰十年（1860年）英法联军对圆明园进行了疯狂的掠夺和野蛮的焚烧 ， 历朝精心制作的陶瓷器皿更不能幸免 。 对于圆明园在这场浩劫中究竟损毁了多少瓷器 ， 100多年来始终是个谜 。
现在 ， 根据景德镇官窑的进贡清单 ， 对划拨到圆明园的御用瓷器数量作了个统计：
乾隆时期督陶官进贡陈设在圆明园的瓷器有1746件 ， 嘉庆时期进贡瓷器陈设在圆明园的有2015件 ， 道光时期进贡瓷器陈设在圆明园的有2452件 ， 咸丰时期进贡瓷器陈设在圆明园的有152件 。
所有这些瓷器 ， 都随着英法联军火烧圆明园一并遭劫 ， 或被砸碎再也见不到了 ， 或被劫掠而流散到世界各地 。
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清康熙斗彩万寿桃实纹碗
五、是从皇宫盗出的瓷器
皇家大院表面来看戒备森严 ， 但是家贼难防 。 尤其是清朝晚期 ， 宫里偷盗之事屡有发生 ， 作为存放瓷器的广储司瓷库也不安全 。 宫中太监杂役等家贼里外勾结 ， 作案手段不一 ， 或挖墙行窃 ， 或揭瓦偷盗 ， 或顺手牵羊 。
清宫档案留下这样的记录：
光绪三年（1877年） ， 紫禁城内广储司瓷库的西墙被挖了一个窟窿 ， 发现丢失瓷器101件；
光绪二十一年（1895年） ， 广储司瓷库的西墙又被挖一大洞 ， 盗走盘、碗、盅、碟及小瓶多达1000余件；
光绪二十六年（1900年）八国联军入京时 ， 宫中瓷库又被盗 ， 丢失了雍正年间制作的瓷器40多件 ， 甚至连被人们称为库神的馗瓶也一起被盗；
到光绪三十年（1904年）、光绪三十四年（1908年）以至宣统朝 ， 瓷库被盗事件更是屡屡发生 。
这样说来 ， 不论是官窑中次色瓷器的处理 ， 还是皇家库房所存瓷器的变卖 ， 也不管是皇帝赏赐出去的瓷器 ， 还是洋人抢掠、宫中偷盗的 ， 这成千上万的清朝皇家瓷器终究是流落民间乃至世界各地了 。
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