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小苏妈妈|降血压、养脾胃，秋季滋补好搭档，你爱吃吗，玉米和此物一起吃

朋友们大家好 ， 我是“小苏妈妈” ， 每天会在这里给大家分享一些关于健康养生的小知识 ， 希望能帮助到大家 ， 大家有什么疑惑或者不明白的 ， 也可以在评论区踊跃留言评论 ， 谢谢大家 ， 您的安康是我终生的期盼！
中医学认为 ， 最好的药材就是既能入药也能入膳的食材 ， 能温和滋补 ， 帮助我们改善体质 ， 对抗疾病 。 而板栗和玉米正是药食同源的“温补高手” 。
先来说说板栗 。 中医认为 ， 栗子性味温和 ， 入脾、胃、肾经 ， 有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用 ， 可治反胃、腹泻、腰腿软弱等症 。
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栗子被称为是“干果之王” ， 它含有丰富的维生素B ， 其中维生素B2的含量是大米的4倍 。 新鲜板栗的维生素C和钾元素的含量也很高 ， 能够降低血压 ， 预防动脉硬化 。
栗子中还有丰富的不饱和脂肪酸和其他矿物质 ， 能防治骨质疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
栗子中 ， 大部分都是碳水化合物 ， 可以为人体提供热量和脂肪 ， 所以栗子的饱腹感强、消化慢 ， 这也是栗子不能多吃的原因 。
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再来说说玉米 。 玉米是粗粮 ， 含有大量的膳食纤维和镁元素 ， 有利于肠胃蠕动 ， 可以帮助我们消化和吸收营养 ， 促进体内废物的排泄 。
想要减肥的人可以用玉米代替一部分主食 ， 或者食用玉米面做成的面饼 ， 也可以用玉米和大米熬粥 。
不仅玉米大有好处 ， 玉米须也有一定治病作用 ， 它味甘性平 ， 能止血、降血压 ， 还能利尿消肿 。
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这两种食物正适合我们在秋季滋补身体 ， 下面就为大家介绍一道玉米板栗排骨汤 ， 有健脾胃、强筋骨、滋阴润燥的效果 。
【玉米板栗排骨汤】
01.材料
排骨400克 ， 板栗10余个 ， 甜嫩玉米1个 ， 枸杞、料酒、盐和姜片适量 。
02.做法
1、先将玉米切成块 ， 把板栗掰皮；
2、然后放半锅清水 ， 放入排骨 ， 用大火烧开后把排骨捞出洗净；
3、再往砂锅里放适量水烧开 ， 中途不再加水 ， 把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入；
4、用大火烧开后转小火炖煮两个小时 ， 出锅前放入枸杞和盐即可 。
这道汤里 ， 排骨能为我们提供人体所需的优质蛋白质、脂肪和丰富的钙质 ， 不仅能补充营养 ， 还能维护骨骼健康 。 猪排骨还具有一定益气补血的功效 ， 病后虚弱的人也可以适当食用 。
小苏妈妈|降血压、养脾胃，秋季滋补好搭档，你爱吃吗，玉米和此物一起吃
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【小苏妈妈|降血压、养脾胃，秋季滋补好搭档，你爱吃吗，玉米和此物一起吃】板栗和玉米都是温补食材 ， 都有健脾养胃的作用 ， 在秋季适量食用可以帮助我们增强肠胃消化能力 。 如果搭配起来煮粥、炖汤 ， 更是滋补佳品 。


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