烹饪|炖羊肉时，切记要放3种料，大厨：放对了，羊肉不腥不膻又鲜香( 二 )
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第二步：重新起锅 ， 锅中加入适量的水 ， 再将焯过水的羊肉放入 ， 将所有香料放入纱布料包中 ， 然后再放入锅中 ， 再加入白酒适量、大葱段、生姜片、大蒜、干红辣椒、盖上锅盖大火烧开 ， 然后开中小火炖煮一个小时即可捞出 。
第三步:在吃羊肉时可以配上一些椒盐、大蒜吃起来会更香 。
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总结：
炖羊肉时 ， 切记要放3种料 ， 大厨：放对了 ， 羊肉不腥不膻又鲜香 ， 其实去除羊肉的腥膻味 ， 也不那么复杂 ， 其它香料缺少是可以的 ， 如果缺少了生姜、孜然和花椒粒是不可以的 ， 如果没有其它香料 ， 只要这3种调料 ， 加入适量的食盐也能做出可口而没有腥膻味的羊肉 。 非常感谢您阅读我的美食文章 ， 如果您还有更有效的羊肉去腥方法 ， 欢迎留言 ， 以便更好的相互学习和进步 。
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