柳俊英|营养均衡美味可口，色香味俱全又好吃，一上桌就被孩子秒光光
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【柳俊英|营养均衡美味可口，色香味俱全又好吃，一上桌就被孩子秒光光】
由于初当父母的原因 ， 对孩子的饮食有些考虑不周 ， 然而 ， 在很多时候 ， 孩子的健康维系着父母的心 ， 如果我们做了既好看又营养的美味食物 ， 那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引 。 从此不再挑食厌食 ， 也让孩子吸收均衡营养 ， 从此开启孩子健康茁壮成长的道路 ， 让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：青椒炒鱿鱼【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：青椒中有丰富的维生素C、胡萝卜素 ， 以及辣椒素 ， 都是比较强的抗氧化物 ， 可以帮助宝宝提高免疫力 ， 还可以促进铁的吸收 ， 预防贫血 ， 让孩子健康的成长 。 青椒含有丰富的维生素 ， 对宝宝而言 ， 吃青椒的最大好处莫过于提高免疫力 ， 其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用 ， 能增进食欲 ， 帮助消化 。
第二：青椒不但富含维生素C、胡萝卜素 ， 蛋白质、钙、铁、维生素B、维生素A等营养物质的含量也比较高 ， 能给宝宝补充营养 ， 促进生长发育 。
【这道菜需要的食材】：青椒 ， 鱿鱼 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 食用油【老厨师的做法】：
首先：青椒切丝 ， 鱿鱼洗净去内脏 ， 把外面的黑色膜撕掉 ， 洗净切成丝 。 烧一锅开水 ， 把鱿鱼丝放入焯水2-3分钟捞出控水备用 。
其次：炒锅热少许油 ， 放葱姜爆香 ， 放青椒煸炒到稍微变软 ， 放鱿鱼丝编炒 ， 调入盐 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 翻炒均匀 。
【烹饪总结小贴士】：控制火候大小 。
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