福运食栈|在家也能做出烧烤土豆的感觉，这样的做法，方便快捷又好吃哦
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【福运食栈|在家也能做出烧烤土豆的感觉，这样的做法，方便快捷又好吃哦】
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现在的土豆可以说是满大街都是了 ， 不分地区不分季节 ， 我们都可以吃到美味的土豆 。 土豆是素菜里面出场率还是比较多的吧 ， 而且土豆的做法也有很多 ， 什么炸土豆、烤土豆、酸辣土豆丝、土豆焖猪肉之类的 ， 在众多的土豆做法里面可以说是大家最常见的做法了 。
土豆简直就是个神奇的食物 ， 可以做成很多种口味不一样的美味 ， 而且土豆本身很实惠还很顶饱 ， 完全可以作为主食来吃 。 对于土豆的做法 ， 相信朋友们都是很有见底的 ， 我自己对于土豆 ， 也是有不一样的看法 ， 尤其是知道了空气炸锅这个东西之后 ， 我简直就爱上了炸土豆 ， 炸好之后加入一些孜然粉 ， 美味呀！
【菜名】
孜然小土豆
【所需配料】
土豆、孜然粉（如果不喜欢的可以用其它代替）、胡椒粉、花生油、盐、葱花
【制作过程】
第一步：土豆先清洗干净 ， 之后切成下图中的小三角的形状（或者喜欢其它形状的也可以 ， 主要就是大小要均匀一些 ， 这样煮起来才方便） ， 切好之后撒上盐、胡椒粉、孜然粉、花生油搅拌搅拌 ， 搅拌的时候尽量让每一个小土豆都可以粘到调味料 。 土豆去皮不去皮都可以 ， 按照自己的喜好就可以了 ， 但是一定要洗干净了 ， 免得有沙影响口感 。
第二步：先将空气炸锅预热一下 ， 之后将小土豆放在空气炸锅里面炸 ， 炸的时候要在中途停止一下 ， 将炸蓝拉出来晃一晃里面的小土豆 ， 让每一块土豆都能够充分受热 。
第三步：炸的时候我们可以用筷子去戳一下小土豆 ， 等小土豆完全熟透了之后就可以出锅了 。 出锅之后撒上一点点葱花（要提前准备好） ， 撒上之后整体会更加好看 ， 好看的东西吃起来自然会香很多啦！
第四步：空气炸锅是各位朋友们可以直接去购买一个 ， 如果没有的话 ， 可以直接准备一个平底锅 ， 在锅中倒入一些油把油烧热 ， 之后把小土豆放到锅中炸熟 ， 炸的时候要用筷子轻轻的搅拌翻滚一下土豆 ， 炸的时候用小火炸 ， 炸到微微金黄色就ok啦！
【烹饪小贴士】
1最后除了葱花之外 ， 还可以撒上一些孜然粉胡椒粉之类的 ， 这样也是很好吃的 ， 吃起来更加有一种烧烤的味道 。
2还可以准备一些番茄酱或者其它酱料粘着吃 ， 这样吃起来的感觉也是很好的 。
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