栗子妈厨房|我家孩子一周的早餐,七天不重样,营养可口,孩子吃得香

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孩子开学后 , 我的生活作息规律的一塌糊涂 , 每天清晨六点钟的闹铃准时响起 , 我就开始准备一家人的早餐 。
一般情况下 , 去上学的学生出门最早 , 所以我都是先把女儿的那一份做好 , 让她先吃饱了去上学 , 然后才做我们俩的 。

读书其实是件很辛苦的事情 , 这世上 , 压根没有什么所谓的快乐学习 , 开心作业 。 孩子们从清晨到夜晚 , 都处在紧张的脑力记忆中 , 所以 , 保障孩子们营养的三餐 , 就必须跟上 。
而其中 , 一日之计中的早餐 , 更是重中之重 。
早餐能否吃饱、吃好 , 关乎孩子们一上午甚至一整天的精神状态 , 甚至 , 还对孩子赖床起到督促作用 。

【周一】:寿司 , 苹果 , 牛奶咖啡首先需要说明一点的是 , 十二岁以下儿童 , 是严禁喝咖啡的!但可能是受我的影响吧 , 我女儿很喜欢咖啡 , 偶尔她会申请喝一杯 , 对了 , 她已经十四岁了 。
寿司使用的米饭 , 是我头天晚上临睡前蒸上的 , 次日切点黄瓜条儿、胡萝卜条儿、在煮俩大虾 , 涂抹一些沙拉酱或者番茄酱 , 用寿司帘卷起来 , 切块食用 。
一条寿司 , 孩子就能吃的饱饱的了 , 毕竟米饭挡饱嘛!

【周二】:三明治 , 黑玉米 , 杨桃 , 牛奶用来做三明治的面包片 , 是在我熟睡中的深夜中 , 可爱的面包机辛勤一夜的成果 。
清晨起来 , 只需要将面包倒出微微晾一下 , 切片后分别放入煎好的鸡蛋和生菜 , 并涂抹上沙拉酱或者番茄酱后 , 放入电饼铛中压实并稍微煎一下 , 切开就可以了 。
黑玉米 , 口感软糯 , 吃起来有点儿焦糖的甜蜜的气息 , 让人心情愉悦 。 黑玉米所含的微量元素非常丰富 , 大量的赖氨酸促进脑部发育 , 非常适合孩子食用 。

【周三】:紫菜蛋饼 , 黄瓜条 , 牛奶做法简单、营养又好吃的紫菜蛋饼 , 在我给女儿做的早餐中出现次数较多 , 原因无他 , 唯好吃耳!
紫菜看起来平平奇奇 , 但它所含的营养却是十分丰富的 。 其内 , 有能促进骨骼生长的胆碱、钙、铁;有增强记忆的各种维生素;还有大量的蛋白质 , 胡萝卜素 , 以及预防、治疗“大脖子病”的碘等物质 。
紫菜蛋饼的做法也非常简单 , 首先将紫菜剪碎 , 打入一颗鸡蛋 , 少许葱花 , 适量清水和食盐搅拌均匀后 , 少量多次的加入面粉 , 成芝麻糊状的面糊后 , 倒入刷了薄油的电饼铛中煎熟即可 。

【周四】:葱花卷 , 蒸鸡蛋 , 苹果 , 牛奶做早餐的时间是很紧张的 , 所以能在头天晚上提前准备的 , 就提前准备 , 好比葱花卷 , 就得在头天晚上把面和好 , 并放入冰箱 , 让它进行低温发酵 , 次日取出蒸制即可 。
营养专家说 , 给孩子做早餐 , 要有主食有牛奶有鸡蛋 。 我女儿不太喜欢吃鸡蛋 , 她只吃煎的脆脆的煎蛋 。 不过偶尔 , 我也会给她蒸鸡蛋吃 。
我做的这个蒸鸡蛋 , 只是把鸡蛋磕入刷了一层薄油的碗中 , 蒸熟后撒少许胡椒粉 , 淋点儿生抽这么简单 , 十天半个月做一次 , 女儿倒也吃的挺欢实 。

【周五】:胡萝卜蛋饼 , 煮鸡蛋 , 葡萄 , 牛奶鸡蛋的营养物质非常高 , 其内含有人体需要、并易于吸收的蛋白质和赖氨酸 , 以及钙磷铁等矿物质和维生素 , 是营养专家一再推荐的早餐必备品之一 。 而其中 , 鸡蛋多种做法中的水煮蛋 , 是保留其营养物质最全面的做法之一 。
所以基于昨天 , 女儿把两个蒸鸡蛋都吃干净的基础上 , 我今天大胆给她俩水煮蛋 , 半哄着让她吃掉了一个 。
胡萝卜蛋饼是早餐中的主食 , 做法是用胡萝卜碎、小葱碎、鸡蛋、清水和面粉调成面糊后 , 电饼铛中煎熟 。

【周六】:全麦饼 , 酸辣汤 , 猕猴桃 , 人参果到了周六 , 全家人才能整整齐齐坐在一起吃早饭 , 加上时间宽松 , 所以我做了一道酸辣汤 。
酸辣汤的做法:首先 , 炒虫草花、金针菇 , 炒至食材变软 , 并锅中沁出淡黄色的汤汁后 , 加入豆皮丝、木耳丝和清水 , 煮开后调适量的食盐和胡椒粉盛入碗中 , 滴入红油、适量香醋 , 再撒点儿香菜 , 一碗香喷喷的酸辣汤就做好了 。
酸辣汤中的材料 , 根据冰箱里现有的材料使用就可以;此外还有食盐等调味品的使用量 , 也是根据各家平常的口味 , 进行适当增减的 , 毕竟有的人口味重 , 有的人口味轻 。

【周日】:全麦馒头 , 大米粥 , 黑玉米 , 青菜 , 水果 , 海鸭蛋到了休息日 , 本来准备好好睡一个懒觉的我 , 竟然在六点钟准时醒来 , 而且非常清醒 , 半分睡意都没有 , 嗨 , 平常这时候 , 不是恨不得倒头再睡它俩钟头的嘛!既然翻来覆去都睡不着 , 索性起来做早餐 。
先用砂锅把粥熬上 , 然后和面 , 摘洗青菜 , 清洗水果 。
今天的粥是大米粥 , 搭配北海红树林海鸭蛋 , 简直是一绝;馒头是全麦馒头 , 多吃点儿也不会有心理负担;黑玉米在蒸馒头的时候一起蒸上就可以了;蒸馒头的时候把青菜炒好 , 时间还有空余 , 那就把柚子剥一下吧 。

红心柚子是秋季的时令水果 , 味道甜 , 香味浓 , 营养价值含量高 , 而且一粒粒的果肉晶莹剔透 , 非常漂亮 。 所以剥柚子的过程 , 也是享受的过程 。
以上 , 就是我给女儿准备的一周早餐 , 都是一些普通的家常饭菜 , 我也是用了心 , 虽然看起来不是那么的精致 , 但我也是七天不重样给她变着花样做的 , 而且做法都挺简单的 , 女儿也爱吃 。
所谓:我家孩子一周的早餐 , 七天不重样 , 营养可口 , 孩子吃得香
【栗子妈厨房|我家孩子一周的早餐,七天不重样,营养可口,孩子吃得香】我家一周早餐就是这样 , 看完后 , 如果能给您一些参考 , 我就满足了 。 如果您觉得有用 , 请关注我 , 给我一些鼓励~~~


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