少年的第一次旅行|云南大理这个千年白族村，兴也盐业，败也盐业，如今因火腿而出名
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云南是一座适合旅游观光的绝佳地 ， 除了那些家喻户晓的旅游景点 ， 其实云南还有不少小众的美景 ， 没有丽江古镇的艳丽 ， 也没有大理古城的浪漫 。 藏在深山之处的诺邓古镇 ， 一座低调又不失韵味的古镇 。
诺邓古镇坐落在大理白族自治州云龙县的一座深山之中 ， 这座古镇面积并不是很大 ， 但是是整个云南保存得最为完好的历史白族村寨 。因为诺邓地处深山之中 ， 交通并不是非常便利 ， 所以依旧保存着自己较为原始的生活方式和纯天然的环境 。
许多古镇在千百年的历史里多少都经历过改名的命运 ， 而诺邓却不同 ， 一千多年来它从未改过名字 。 但是诺邓有一点却是很多古镇都拥有的 ， 那便是那段曾经繁盛一时的历史 。 诺邓的兴起是因为盐业 ， 古时以煮盐为业的诺邓 ， 一度成为了滇西地区经济发展最强的重镇 。 直到解放之后 ， 大量海盐的开发逐渐让诺邓消失在世人眼中 。
古镇中的居民有三四百户 ， 大多都分布在山洼与西北面的坡上 ， 其中北面山坡是的居民最多 ， 满眼望去便是层层叠叠的房屋 。 依山而建的房屋结构样式多变 ， 风格各异 ， 但却不是在杂乱而是具有美感的 ， 每座建筑的工艺技术都极为高超 ， 门框房梁和窗口的雕刻精美绝伦 ， 各种花卉动物栩栩如生 。 古镇中的巷道都是依照山势铺制 ， 台阶较多 ， 使用的都是石板 ， 古老长满青苔的台阶 ， 是另一种韵味 。
诺邓兴于盐业 ， 也败于盐业 。 村口一座不起眼的房屋就是制盐的旧址 ， 如今只剩下一口盐井 ， 经过多年风雨吹洗 ， 只看得到一些残留下来的痕迹 ， 如此凄凉的模样 ， 怎能想到曾经也是一片忙碌辛劳 ， 热闹至极 。
镇中有一座被焚烧痕迹的古建筑——河东贡爷院 ， 这是清朝时一位贡爷的家 ， 关于这座建筑还有一段故事 ， 这焚烧的痕迹也是那时留下的 ， 当时这位贡爷家中发生火灾 ， 家中却刚巧无一人在 ， 而木质结构的房屋只烧毁了一座房梁 ， 这也被作为一件奇事代代相传 。
【少年的第一次旅行|云南大理这个千年白族村，兴也盐业，败也盐业，如今因火腿而出名】如果说诺邓最为全国人民知晓的 ， 那便是因为《舌尖上的中国》而闻名全国的诺邓火腿了 ， 只有短短六分钟左右的片段 ， 却让这道美食风靡全国 。 其实诺邓火腿早在清朝时就由丝绸之路出口到东南亚等国 。 诺邓火腿的制作非常独特 ， 从杀猪时的每个细节 ， 到腌制是的配料、手法都很有讲究 ， 想要尝到火腿 ， 就要存放整整三年的时间 ， 切开后的肉色嫩红 ， 靠近骨头的肉质也是最好的 。
镇中的居民到现在还有不少养马的 ， 当来来往往的村民牵着马走在石板路上 ， 好像千年前马帮的身影重现眼前 ， 每一处精雕细琢的古建筑都不由得感慨惊叹历史与变迁 。 你是否知道在云南大理有这座藏在深山之中的千年古镇？你是否原来来这座古镇品尝风靡全国的火腿？谈谈你的看法 ， 谢谢阅读 。
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