特色美食|鲜为人知的特产美食,吃过一次保证忘不了,每一个都让你流口水


所谓一方水土养一方人 , 中国人最常说的是 , 人们以食物为天 。 每一座城市都有着不同的特产 。 今天 , 我们将大家分享一些让人流口水的地方特产美食 。
山东郯城白果
特色美食|鲜为人知的特产美食,吃过一次保证忘不了,每一个都让你流口水
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在郯城 , 有一种果子叫做白果 , 听起来或许以为它的颜色是白色的 , 这其实就是银杏 , 主要是在郯城县的新村乡、港上镇等地方种植较多 。 对于这种果实 , 最大的特点就是营养较多 , 跟一般的杏子比起来 , 口感会更为独特 , 其中含有蛋白质、维生素C、钙、铁等营养物质 , 除此之外 , 还有银杏酸、五碳多糖和白果酚等成分 , 可谓十分丰富营养 。
云南大理乳扇
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在云南大理 , 流传着一种牛奶制成的特产——乳扇 。 这名字一听就给人一种奶香四溢、香甜可口的感觉 , 当地人确实也十分钟爱这款美食 。 烤乳扇是大理人家独有的牛奶吃法 , 能把液体牛奶转换成另一种形态 , 不得不钦佩当地人的智慧 。 在云南当地的宴席上 , 炸乳扇也是必不可少的一道小吃 , 将乳扇炸得金黄 , 撒上白糖 , 松香酥脆 , 乳香四溢 。
湖南剁椒酱
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在湖南 , 家家户户都会备有这么一罐剁椒酱 , 湖南剁椒酱是给人一种很辣的感觉 , 但吃起来有特别带劲 , 不论是吃米饭、面条、馒头 , 就算没有配菜 , 光有一罐剁椒酱都能吃得很上瘾 。
四川绵阳米粉
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说起绵阳美食 , 你只能想到米粉 , 绵阳美食可不仅仅只有米粉 。 绵阳的老字号店在绵阳有一些年头 , 短则数十年 , 长则近百年 , 这些老店的菜品也许不是最美味的 , 最有特色 , 也不是装修最好的店 , 但老有老的味道和道理 , 凭着多年的传承和口碑屹立于绵阳餐饮市场 。
广西北部湾海鸭蛋
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在广西 , 要说什么特产最出名 , 我想到的第一种就是广西北海湾红树林中的海鸭蛋!该海鸭蛋是真正的自由放养海鸭产的蛋 。 经过烘焙腌制后 , 它成为每个人的美味佳肴 。 打开海鸭蛋 , 咬一口 , 嘴里的蛋黄淡淡的咸味 , 还有一种沙沙的感觉 , 将香气和黄油一起喷洒而出 。
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用来下白粥真的是太妙了 。 用筷子在海鸭蛋上捅一个小孔 , 里面的蛋黄流沙就会一涌而出 , 而且蛋黄又大得令人惊奇 , 呈金黄色 , 油性明亮 , 非常细腻 , 吃一口就像在吃蟹黄一样 。


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