丝瓜|九月，这两样素菜一起炒，不放肉也很鲜，初秋吃它特养人，别错过( 二 )
【丝瓜|九月，这两样素菜一起炒，不放肉也很鲜，初秋吃它特养人，别错过】
6、炒至食材熟透 ， 加入少许蚝油提鲜、少许盐调味 ， 炒匀即可 。
出锅装盘即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：丝瓜炒菌菇就做好啦 ， 这样炒出了点丝瓜清甜爽滑 ， 海鲜菇鲜甜脆嫩 ， 非常开胃又好吃 ， 不放肉炒也和你鲜甜 ， 是一道营养美味的家常小炒素菜 ， 虽然没有放肉 ， 但味道很鲜甜 ， 小朋友也很爱吃 ， 我们家隔三差五准做一盘 ， 炒一盘成本几块钱 ， 实惠又好吃 ， 秋天吃它还能补水润燥 ， 比大鱼大肉强多了 ， 简单实惠又好吃的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、海鲜菇炒之前可以先焯水一下 ， 既能去掉杂质和残留 ， 焯水炒很快熟透 ， 既能保证口感 ， 营养也不容易流失 。
2、丝瓜很容易炒熟的 ， 大火煸炒至变软断生即可 ， 炒的时间太长了 ， 丝瓜容易出水 ， 影响口感 。
3、这里做的口味比较清淡 ， 吃的就是食材本身的鲜美口感 ， 喜欢吃辣的小伙伴 ， 加点剁辣椒一起炒 ， 也是很开胃下饭的 。
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