丽晓美食|水煮玉米最好吃的做法,不蒸不煮也不炖,简单一做咸香适口,真香

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玉米是我们生活中常见的食材 , 现在种植技术发达 , 基本上一年四季都能吃得上玉米 。 现在这个季节正是吃鲜玉米的季节 , 水煮玉米则是全民最爱 。 玉米的做法特别多 , 每一种做法都是非常美味的 , 玉米本身的营养价值比较高 , 里面含有丰富的蛋白质 , 脂肪 , 钙和维生素 。 玉米口感也是不错的 , 所以说很多人都很爱吃玉米 , 在玉米的所有做法中最属水煮玉米最简单 , 水煮玉米还能保持玉米的原汁原味 。
玉米也被称为“黄金作物” , 是我们日常常见的一种食物 , 营养丰富 , 味道香甜 , 做法也很多 , 是一种很多人都喜欢的佳品 。 玉米本身的口感香甜 , 营养丰富 , 当做早餐也是非常好的选择 。 玉米既可以用来炖汤 , 又可以将玉米粒剥下用来小炒 。 可以做成美味的菜肴 , 也可以做成好吃的馅饼 , 还可以做成孩子爱吃的零食 。 今天我给大家分享一个玉米比较好吃的做法 , 煮玉米别直接吃了 , 教你创意新吃法 , 搭配鸡蛋开胃下饭 , 太解馋了 , 快跟我一起看看是怎么制作的吧
【玉米鸡蛋】
食材:玉米 鸡蛋 青线椒 红椒
【制作方法】
1、选择相对老一点的玉米 , 将玉米放进锅里面煮熟 。煮玉米的时候可以添加一些白糖或者是食用盐 , 这样煮出来的玉米更香甜 。 玉米尽量选择相对老一点的 , 这样吃起来比较有嚼劲 越嚼越香 , 借助工具将玉米粒给取下来 , 也可以一排排的给扣下来 , 玉米粒全部取下来之后 一粒粒的给弄开 。 最后弄成这样的玉米粒就可以了 。
2、准备一把青线椒 把青椒蒂给切掉 , 之后将青椒切成青椒圈 , 再准备一个去籽的红椒 切成红椒丝 , 切好之后 改刀切成红椒丁 ,
3、准备一个大一点的碗 , 打进去五个新鲜的鸡蛋 , 可以添加一些食用盐 , 这样可以增加鸡蛋的底味 , 之后搅成鸡蛋液 , 把玉米粒放进鸡蛋液里面 , 切好的青椒红椒丁也都加进来 , 再放入一勺食用盐 一勺鸡精 一勺胡椒粉 , 之后将鸡蛋液充分的搅拌均匀 。
【丽晓美食|水煮玉米最好吃的做法,不蒸不煮也不炖,简单一做咸香适口,真香】
4、锅里面烧油, 油热之后 倒入搅拌均匀的鸡蛋液 , 等到鸡蛋液微微定型后 炒成大块的鸡蛋块 , 鸡蛋块炒至七分熟 添加一勺孜然粉 , 炒熟之后 盛入盘中就可以开吃啦 , 水煮玉米这样做特简单 搭配青椒玉米 开胃下饭 。
【丽晓私房话】
1.玉米粒尽量选择相对老一点的 , 这样的玉米粒吃起来更醇香
2.炒鸡蛋的时候放入一些食用盐 , 这样可以增加鸡蛋的底味 , 另外可以放入一些白醋 , 这样可以去除鸡蛋腥味
今天分享的玉米炒鸡蛋您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我 , 点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 , 用最简单普通的食材 , 做出最健康美味的家常美食菜肴 。 有省时的早餐 , 午餐 , 各种菜肴 , 还有各种面点 , 烘焙 , 零食、甜点等等 。
感谢您的阅读 。 如果您不知道三餐做什么 , 吃什么 , 或者给孩子做什么零食 , 就过来看看我分享的家常美食吧 , 从这里你可以找到灵感哦 。 如果有什么想法和建议 , 欢迎留言讨论 , 您的支持是我前进的动力 。
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