护眼|护眼小妙招：细数可护眼明眸的4种食物，别说你只知道胡萝卜
不知道大家是否知道这样一句情话：“于我而言你如此重要 ， 我愿意爱护我的眼睛一样爱护你 。”这样一句浪漫的话 ， 也从侧面说明了眼睛对我们的重要性 。科学研究证明 ， 我们从外界获取的信息有83%来源于视觉 ， 余下17%来源于听觉、嗅觉、味觉及触觉 ， 可见在我们的日常生活中 ， 眼睛扮演了一个不可缺少的重要角色 ， 我们千万不要等到失去了才懂得珍惜 。那么日常生活中我们该如何呵护我们的双眼呢？护眼有妙招 ， 这4种食物对护眼明眸大有益处 ， 你知道是哪些吗？
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1.胡萝卜
在有护眼作用的食物中 ， 最广为人知的食物大概非它莫属了 。中医上来讲 ， 胡萝卜性平 ， 味甘 ， 归肺、脾、胃经 。有很好的补血益气的作用 ， 可养肝明目 ， 也能增强身体的抵抗力 。从现代医学的角度来讲 ， 胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素 ， 一个β-胡萝卜素的分子结构相当于两分子的维生素A ， 进入人体后 ， 在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用 ， 其中的50%可以转变成维生素A ， 有益肝明目的作用 ， 能够有效预防和缓解夜盲症 。此外 ， 胡萝卜中含有丰富的膳食纤维 ， 还能有效加强肠道的蠕动 ， 预防便秘 。
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2.羊肉
羊肉性热 ， 味甘 ， 归脾、肾、心经 ， 十分适宜胃寒、体虚者食用 。对护眼很有益处的维生素A ， 在羊肉中的含量也很丰富 ， 维生素A对于预防和缓解夜盲症、眼干燥以及视物昏花等眼部疾病有很好的功效 ， 很适合经常使用手机与电脑的人们 。除此之外 ， 由于羊肉属于热量较高的食物 ， 有助于增强体质 ， 提高机体抗寒的能力 。
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3.香菜
香菜中含有香叶油、胡荽油等成分 ， 因此具有一种特殊的香味 ， 用来做菜品的点缀或是下火锅都是很好的选择 。加热后的香菜散发出的香味有醒目的作用 。且香菜中含有的多种维生素 ， 对于提高视力、预防眼疾有着明显的功效 。另外 ， 香菜辛香升散 ， 能促进胃肠蠕动 ， 可有效缓解胃酸、消化不良等胃部疾病 。
【护眼|护眼小妙招：细数可护眼明眸的4种食物，别说你只知道胡萝卜】
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4.开心果
开心果是近年来深受人们喜爱的一种零食 。它的果衣中含有一种叫做花青素的天然抗氧化物质 ， 而果仁中含有丰富的叶黄素 ， 对保护视网膜非常有好处 。中医上认为 ， 开心果具有调中理气的功效 ， 经常食用可以让人保持心情愉快 ， 能在一定程度上帮助人们缓解压力 。再者 ， 开心果营养丰富 ， 口感也很好 ， 越嚼香味越浓 ， 还能有效补充营养 ， 而其中含有的丰富的维生素E还能增强体质 。
总之 ， 眼睛作为我们了解这个世界的一大重要途径 ， 是值得我们用心爱护的 。从食物下手 ， 养好眼睛 ， 让它健康又明亮 。
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