唐三镜杨俊丽|酿酒技术-枸杞米酒的做法过程
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枸杞一直被称为滋补调养和抗衰老的良药 ， 而米酒则含有丰富的活性蛋白质 ， 那么枸杞米酒怎么样呢 ， 这不但是一道口感佳的美食 ， 而且美白还能滋补 。
枸杞米酒的做法：制作原料：糖、枸杞、温开水、鸡蛋、甜米酒
【唐三镜杨俊丽|酿酒技术-枸杞米酒的做法过程】
枸杞米酒的制作步骤：
1、枸杞清洗干净 。
2、温开水煮开 ， 放入枸杞和甜米酒;将鸡蛋打碎打散 ， 备用 。
3、待枸杞和米酒再次煮开 ， 将打散的鸡蛋淋至米酒之上；
4、挑开米酒上的蛋花 ， 加入白糖 ， 搅拌化开 ， 即可放凉食用 。
枸杞米酒的功效：
枸杞米酒富含丰富的维生素B1、B2、有机酸等 ， 可益气、生津、活血、散结、消肿 。 不仅利于孕妇利水消肿 ， 也适合哺乳期妇女通利乳汁 。 酒酿还是非常传统的丰胸食品 ， 其中酒酿中含的醣化酵素是天然荷尔蒙 ， 有丰胸的作用 。 枸杞米酒的保健功效―补肝肾 ， 益精血 ， 明目 ， 止渴 。 用于肝肾不足 ， 腰酸 ， 遗精 ， 头晕目眩 ， 视力减退 ， 消渴等症 。
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