中年|煮面条时,别直接开水下锅,面店师傅教你正确做法,爽滑又筋道
煮面条时 , 别直接开水下锅 , 面店师傅教你正确做法 , 爽滑又筋道
作为一名地地道道的北方人 , 面食可是我们生活中常吃的主食 , 人们对面食的热爱一点都没有差 。 水饺、油饼、馒头、火烧等等都是我们心中最受欢迎的食物 。 这些面食味道好营养高 , 价格还便宜 , 所以成为人们生活中不可缺少的一部分 。 面食由面粉制作 , 面粉由小麦所产 , 营养价值非常高 , 常吃对身体好 。 除了以上面食之外 , 还有一种面食也是大家非常喜欢的 , 我想大家都已经猜到了吧!没错的就是面条 。
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面条在我们的生活中作用也是非常大的 , 我们一日三餐有的时候都会吃面条 , 而且面条是百吃不厌 , 非常有滋味 。 面条在我们的生活中已成为不可缺少的一部分 , 面条虽然好吃 , 但是要想做出一碗美味的面条 , 可不是那么简单的事情 。 很多人在煮面条的时候总是会把面条煮得成为一坨 , 看着一点食欲都没有 。 经过了解才知道 , 他们煮面条的时候总是会开水下锅 , 所以面条才会变成一坨 。 今天特意向面店师傅请教了方法 , 下面就由我来为大家说明一下 。 煮面条时 , 别直接开水下锅 , 面店师傅教你正确做法 , 爽滑又劲道 。 感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧!
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煮面条
首先我们在锅中加入适量的清水 , 千万不要等到全开的状态下放入面条 , 看到锅底冒小泡时 , 这时候放入面条才是最佳时间 。 面条在煮制的过程中 , 要用筷子不断的搅拌 , 要记住朝一个方向搅拌才可以 。
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面条煮至一半的时候 , 可以适量的加点凉水 , 这样面条煮出来非常筋道 , 而且还不会那么浑浊 , 看着也比较有食欲 。
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要想面条变得非常筋道 , 我们还可以加点食盐和食用油进去 , 这样面条就会变得非常筋道 , 吃起来口感也是很不错的 。 这样面条煮熟之后就可以吃了 , 非常爽滑筋道 。
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【中年|煮面条时,别直接开水下锅,面店师傅教你正确做法,爽滑又筋道】
用这方法煮出来的面条非常有弹性 , 吃起来非常合口 。 大家喜欢的话也可以用这方法试一试 , 保证不会让你失望的 。 大家还不知道怎样煮面条的话 , 就用这方法吧!煮出来的面条爽滑又筋道 。 今天就和大家分享到这里 , 希望大家喜欢 , 多多支持我一下 , 记得加个关注点赞收藏一下不然就找不到了 。 大家还知道哪些煮面条的小技巧 , 欢迎留言评论 , 我们共同交流学习一下 , 谢谢!
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