对于带皮的水果，削皮好还是不削皮好
其实大家也都回答啦，削皮很大情况是怕农药的残留~~哪些蔬菜或水果的农药残留情况最大呢？美国环保组织“环境工作组”（EWG）2015年更新发布的与农产品杀虫剂相关的购物者指南里面把以下十二种评为dirty dozen（脏十二），这十二种食物中杀虫剂含量较高，建议削皮食用，或仔细清洗，如有经济条件则建议购买有机的。分别是：苹果、桃子、油桃、草莓、葡萄、芹菜、菠菜、青椒、黄瓜、小番茄、马铃薯、辣椒还有十五种被评为clean fifteen （干净十五），农药残留情况较低：牛油果、甜玉米、菠萝、卷心菜、甜豆、洋葱、芦笋、芒果、木瓜、猕猴桃、茄子、葡萄柚、哈密瓜、花椰菜、番薯不过这个是美国的情况，中国的话可能会略有不同，但至少对于脏十二的这些，还是建议削皮洗干净。
■网友的回复
大多数果皮上含纤维多。吃了是好的，但是大部分削皮吃是因为怕果皮上有农药残留。
■网友的回复
在不考虑农药干扰的前提下我们进行讨论，我想问橘子有皮，你不剥皮吃么？西瓜有皮，你不剥皮吃么？剥皮与否还看具体情况而定。
■网友的回复
怎样好吃就怎么吃，就像蔬菜，菜根吃下去会是科学的吃法，但是，你吃吗？所以啊，还是怎么开心怎么吃吧
推荐阅读
- 年初找工作难，年底辞职难！对于这样的状况有啥好的建议
- 胃黏膜脱落严重咋办
- 对于心理状况不好的人来说，宗教和心理医生哪方更值得寻求帮助
- 为啥男性相对于女性更自私
- 有没有那种对于爱情渴望但却又绝望的bug一般的人?
- 对于开心这件事感觉很累，是心理有问题吗
- 我是不是心理扭曲了?
- 文艺创作是对于人性的思考。《斗罗大陆》和著名的《七龙珠》是不是基于同样的故事内核:弱者对力量的渴望
- 啥情况下大家会多吃水果
- 请教一下流统方向或者科研界的各位前辈、大牛: 对于一个国内毕业的流统硕士，以后的发展前景是咋样的呢