战争年代，人民军队如何吃饱、吃好是一个大问题，因为当时的条件实在是太差了 。
比如抗日战争时期，八路军所战斗的敌后战场四面八方都是日伪军，其对我根据地实施残酷的“三光政策”和碉堡封锁，使得根据地粮食产量大大下降，老百姓和军队的吃喝都是极度困难的，以树叶、野菜等来充饥是非常常见的现象 。
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再如抗美援朝战争时期，由于美国空军的轰炸，后方的粮食很难运得上来，而且前线也不能随意开火做热食 。以至于战士们不得不在一把炒面一把雪的艰难环境下战斗 。
请大家注意，我们现在说一把炒面一把雪是强调当时的志愿军战士们在极度艰难的情况下依然奋战的精神，可不代表我们就希望让战士们这样吃喝，这也是迫不得已啊！
要是有条件，我们不仅要让战士们吃上热食，还要吃得上各种肉，吃上水果蔬菜，只有吃饱喝好了，才能有更好的体力，才能更好地打击敌人 。
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而在和平年代，我们自然不缺吃喝了，但是在高原地区等恶劣的环境下，如何给战士们提供良好的后勤保障同样是大难题 。不过经过多年的努力和以强大的国力做后盾，如今我们的高原战士们在饮食等后勤保障上还是非常给力的 。
前几天，央视军事发布了一则视频，主角是可以在海拔4500米高原作业的新型全自动主食加工车 。
在官方的介绍中这么写道：
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海拔4500米，可全域机动、全地形展开的新型全自动主食加工车亮相西藏军区青藏兵站部的高原演训场 。该车能自备可供7日用量的面粉、水和油，仅一人操作，每小时就能生产面包1200个 。有了它，野外驻训的官兵们也能吃上现烤的小面包！
这段话很简略，但是信息量却很大 。
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第一：海拔4500米，可全域机动、全地形展开，这说明这款装备是可以随着一线的战士们直接抵达恶劣地区的 。而且全域机动、全地形展开也充分说明了其极强的战场适应能力 。
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第二：自备可供7日用量的面粉、水和油，这说明该全自动主食加工车不仅仅是一款制作主食的装备，更兼具了物资储备功能 。其自身的携带量再加上专门的补给车，就足以确保我们在野外执行驻训、备战任务战士们可以在相当长的时间内保持体力，进而保证战斗力 。
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第三：全自动设计，仅需要一个人操作就可以每小时生产1200个小面包 。这大大释放了人力，而且减轻了炊事班战士们的体力负担（高原作业对人的体能消耗极大），又增大了主食的供应量 。而且这可是现烤的小面包，吃的热乎，更吃的健康！
在央视节目中还专门介绍了这款全自动主食加工车是如何作业的，可谓是满满的自豪感 。
第一步：上料，倒入面粉和鸡蛋 。
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第二步：一键式和面 。
第三步：滚圆切割 。
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第四步：醒发 。
第五步：烘烤 。
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第六步：冷却包装 。
整个制作步骤可以在80分钟内完成，单辆车平均每小时可以生产出1200个现烤小面包来 。要是给前线来这么几辆全自动主食加工车，那么相当大一支部队的小面包供应就可以基本完成了 。
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当然了，这次展示的仅仅是一个小面包加工车而已，而作为一个强大的工业化国家，我们的炊事装备可不仅仅是提供小面包 。基本上战士们想吃什么，我们的装备就可以做出什么来 。
还是央视军事，最近又发布了一则高原送餐保障的视频 。
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视频中就明确提到了，要保证我们的战士们四菜、一汤、两主食、一水果的配置 。保障人员在一线后的野战炊事方舱内做好各种食物后，装配完毕，然后进行热食前送 。
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请注意，在高海拔地区，我们依然能保证这样的饮食供应，尤其是还有新鲜的水果蔬菜让战士们吃得上，这可不是随随便便哪个国家就能做到的，这背后可是巨大国力的体现 。
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热食在野战方舱制作好后，会由炊事班装在保温桶或保温箱中进行后送 。这个后送可不是简单的给前线送个“外卖”，这可是实打实的“武装外卖” 。
大家可别小瞧咱炊事班战士们的战斗力，1962年的印军是体会过的 。当时我军一个炊事班及战斗兵共56人围歼了印军半个步兵营 。我军仅伤3人，击毙印军35人，俘88人，迫降118人 。
在这次的视频中，还加入了一个无人机送餐的环节 。
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在热食车队因故不能按时抵达前线时，保障兵们便开启了无人机送餐的模式，使用无人机先将单兵食品、快餐食物和饮用水先投递到战士们那里 。
我们知道，无人机近年来的应用很广泛，大到战略级的无人机，小到这种投送食物的无人机，在强国军队中都不罕见 。
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而我国是无人机研制和应用的大国，这种小型无人机近年来在军队的应用也越来越多 。而且请注意，此类无人机既然可以投递单兵食品和饮用水，自然也可以投递一些小型的装备和应急的物资，在复杂的战场上，无人机充当起了“快递员”或“外卖员”的角色，能发挥出的作用还是很大的 。
不过我们在视频中也可看到，无人机是在目标区上方直接空投下物资，热食还是不能这么搞的 。待车队排除了障碍后，还是由车队运送的热食来补给战士们 。
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当然了，这是有必要、无必要的问题，如果有需要的话，我们自然也可以让无人机投递热食，这倒也是一个研究课题 。
想当年，我们的先辈们在一口炒面一口雪的恶劣环境下与世界上现代化程度最高的军队作战 。如今，在海拔4000多米的“人类禁区”，我们的军队在饮食保障上已经可以做到相当高的自动化程度，同时不仅能让战士们吃饱，更能让战士们吃好！
【全自动炊事车|全自动炊事车+无人机送餐！高原战士的后勤保障，太赞了】良好的后勤就是战斗力的保证，更是强大国力的体现，在海拔四五千米的恶劣环境下，我们拥有这样的后勤保障能力，本身就是强大战力的展示 。某些用饲料来充当军粮的军队，在挑事儿之前，最好先掂量掂量自己有几斤几两，否则无论是冷（兵器）斗，还是热（兵器）斗，你真行吗！
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