蔬菜|草莓100元一斤，辣椒60元一斤 他的“高价菜”为啥卖得俏
□河南日报采访人员 王映 河南报业全媒体采访人员 马鹏宇 河南日报通讯员 赵少辉
“草莓100元一斤 ， 紫色辣椒60元一斤 ， 绿宝石小西红柿50元一斤 ， 我种的水果和蔬菜价格很贵 。 ”9月7日 ， 在濮阳县城关镇的无土栽培示范园 ， 付乾增自豪地说 ， “它们都端上了腾讯公司的餐桌！”
一头短发 ， 黝黑的脸上 ， 炯炯有神的眼睛闪烁着坚毅的光芒 。 1989年出生的付乾增 ， 从部队退伍回乡当“菜农”已有12年了 。
付乾增是濮阳县城关镇西窦堤村人 ， 村里大部分人家都种植蔬菜 ， 从小他就跟在父母身后看 ， 12岁就能下地干活 。
2006年 ， 付乾增应征入伍 ， 因有种菜的经验 ， 又勤奋好学 ， 他被部队选派到中国农业科学院学习有机生态无土栽培技术 。
两年服役期后 ， 付乾增退伍回到家乡 。 有在部队学到的技术 ， 加上自学 ， 他研究出一套无土有机栽培种植模式——用炉渣、草炭、珍珠岩、秸秆等作培养基种植作物 ， 再加上必要的营养剂 。
“传统的无土栽培是用水培 ， 水培会吸收亚硝酸盐等有毒物质 ， 但炉渣草炭这些材料却可以分解有害物质 。 ”有了自己的“独门秘笈” ， 付乾增对创业充满了信心 。
“也许是天赋吧 ， 我用自己的方法试种了西红柿、黄瓜、辣椒、茄子等蔬菜 ， 第一次就成功了 。 我的西红柿真的不一样 ， 轻轻一揭皮就掉了 ， 咬一口嘴里都是汁 。 ”付乾增笑着说 。
2010年 ， 付乾增创建了占地120亩的无土栽培示范园 ， 建起日光温室7座、塑料大棚20座 。
“我的技术都是通过实践得出的 ， 只要我看到农作物 ， 就能推断出它生长过程中经历了什么 。 比如 ， 西红柿的主秆哪段长得粗了细了 ， 我就知道它哪个生长时间段温度怎么样、水肥管理误差怎么样 。 ”付乾增说 。
虽然价格高出普通产品好几倍 ， 因为生态有机口感好 ， 付乾增种的水果和蔬菜一步步“俘获”了北京、深圳、郑州等大城市顾客的胃口 ， 甚至还定期向腾讯公司总部供应 ， 每年的订单在60万元左右 。
“只要尝了我的产品 ， 就能吃出跟普通蔬菜不一样 。 ”付乾增说 。
随着对种植技术的深入研究 ， 付乾增种的蔬菜和瓜果品种也越来越多 ， 无花果、百香果、甘蔗……凡种必成功 。 目前 ， 付乾增种植的蔬菜、瓜果已达80余种 。
【蔬菜|草莓100元一斤 ， 辣椒60元一斤 他的“高价菜”为啥卖得俏】“我是天生的农民 ， 就喜欢农业 ， 想在这方面干出一番事业 。 我在北京已经谈好了一块100亩的地 ， 计划年内再投建一个种植园区 。 ”付乾增表示 ， 当“菜农”的日子虽累 ， 却乐在其中 ， 每天都沉浸在对丰收的期待中 。
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