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火龙果养生：火龙果营养价值高好处多！

一、火龙果的功效与作用
1.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能 。
2.抗氧化
火龙果中含有丰富的花青素 ， 这种营养物质在其他食物中是非常少见 ， 它是一种效用明显的抗氧化剂 ， 具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用 ， 还具有抑制脑细胞变性 ， 预防痴呆症的作用 ， 对于女性而言还具有延缓衰老的功效 。
3.燥热咳嗽
火龙果对燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核等病症都具有非常有效的治疗以及预防作用 。
4.减肥养颜
火龙果是一种低热量、高纤维的水果 ， 水溶性膳食纤维含量非常丰富 ， 因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效 。 同时火龙果中含有的消除氧自由基、维生素C ， 具有美肤养颜的功效 。
5.保护胃黏膜
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 ， 这种有活性的植物白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合 ， 通过排泄系统排出体外 ， 从而起解毒的作用 。
火龙果养生：火龙果营养价值高好处多！
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【火龙果养生：火龙果营养价值高好处多！】二、禁忌人群
糖尿病人少食火龙果 。 气郁体质 ， 痰湿体质 ， 瘀血体质的人群少食 。 有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃火龙果；女性月经期间不宜食用火龙果 。
火龙果养生：火龙果营养价值高好处多！
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三、怎么吃
生食：将其切开后剥掉外皮 ， 即可食用 。 因为不是很甜 ， 放些糖也可以 。 新鲜的火龙果很清爽 ， 微甜带酸 ， 味道不错 。 脆炸火龙果地做法·配料:火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量 。
操作:
1、火龙果去壳起肉 ， 切厚片 。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀 ， 制成脆浆 ， 静放10分钟待用 。
3、烧锅下油 ， 油温120度时 ， 放入每片挂上脆糊火龙果 ， 炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成 。
火龙果养生：火龙果营养价值高好处多！
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