妇科苏医师|为何很多人喜欢吃猪头肉?长期吃对身体健康有何利弊?早知早受益
要说什么是人生永恒的追求 , 可能非健康长寿莫属了!可说起来容易做起来难 , 养生是一个不断积累的过程 , 很多人追求长寿却恶习累累 , 很多人想要养生却满头雾水!我是《妇科苏医师》 , 每天给大家分享一些养生健康的小知识 , 愿大家安康!
说起猪头肉 , 似乎是人人都怀念的一种美食 。 无论是在过去 , 还是在物质提高很多的现在 , 猪头肉都可以成为家家户户的美食 , 还有用猪头肉制作的扒烧整猪头 , 是著名的名菜 。
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尤其是在这个寒冷的冬天 , 很多人在进补的选择上 , 就会吃猪头肉 , 可谓是一种深受人们喜爱的美食 。 经常吃到底有哪些好处呢?
说到猪头肉的营养价值 , 还要当属其中的蛋白质还有铁元素 , 且珍贵的是 , 猪头肉中的铁元素属于血红素铁 , 能够被人体消化吸收 , 在利用率上面是非常高的 。
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如果每天食用猪头肉等畜类的肉类 , 大概能够摄取到15g的蛋白质 。 在中国居民膳食宝塔中建议成年男性 , 每天摄入蛋白质的含量要在55g , 对于女性每日摄入蛋白质的含量要在65g 。
加入肉类的膳食后 , 再食用富含蛋白质的蛋类、豆制品等食材 , 就完全能够满足人体一天对蛋白质含量的需求 。 另外 , 猪头肉中的丰富铁元素 , 还是女性补气血 , 预防贫血、营养不良的很好食材 。
它其中的长链不饱和脂肪酸 , 还对大脑的神经系统、发育有好处 。
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那长期吃猪头肉 , 又对身体健康是好是坏呢?
上面已经说到了猪头肉的好处 , 而这个好处是要在适量食用的基础之上 。 也就是说 , 每天每人需控制禽畜类要在45g-75g的范围内 。 如果你每天食用肉的量 , 远远超出了这个范围内 。
那么猪头肉 , 对于你来说就是一个能够威胁身体健康 , 增加肥胖、心血管疾病的凶手了 。
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在多吃的情况下 , 最不能忽视掉的就是猪头肉的脂肪含量较高 , 容易造成能量过剩的情况 , 即便是在重大的节气上面 , 还需控制在健康的食用范围之内 。
否则机体会因为长期摄入过量的高脂肪食材 , 成为诱发肥胖、心血管疾病、二型糖尿病、脑血栓等多种病症的危险因素 。 此外 , 大家还不能忽略的一个指标是全天摄入胆固醇的含量 。
在中国居民膳食指南中 , 推荐我们每天每人食用胆固醇的含量不得超过300g 。
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【妇科苏医师|为何很多人喜欢吃猪头肉?长期吃对身体健康有何利弊?早知早受益】所以 , 猪头肉 , 既然在我们的生活中是一把双刃剑 , 适量吃最适合 。 同时 , 在食品安全问题上面 , 还需充分给猪头肉加热 , 避免食用生肉带来寄生虫、食物中毒等危险 , 吃生肉刺身的做法 , 显然是不建议大家这么做的 。
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