清新怡人养生菜，即美容又养颜，女人都爱吃的一道菜
众所周知 ， 养生里食物是是最重要的一项 ， 可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗 ， 如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊 ， 每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来 ， 愿大家吃起来健康 。 
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女人吃菜心有什么好处
润肠、美容菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素 ， 不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用 ， 对护肤和养颜也有一定的作用 。 
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吃菜心的好处
第一：科学家研究发现 ， 菜心含有多种营养元素 ， 包括维生素、蛋白质、盖、铁以及其他微量元素 ， 经常食用对于身体来说有很大的好处 。 
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第二：
胡萝卜素可以消除自由基 ， 延缓衰老 ， 预防慢性病 。 它还能转化为维生素A ， 对黏膜、视力、生长发育和免疫力有重要作用 。 所以 ， 常吃菜心有助于保持好视力 。 
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科学大熊推荐吃菜心养生搭配：菜心+蚝油：以菜心为主要食材 ， 配上食盐 ， 生抽 ， 蚝油等调料制作而成 ， 口感脆嫩 ， 营养丰富 ， 汤汁浓郁 ， 鲜香美味 ， 味道咸香 ， 非常的好吃 。 
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科学大熊推荐的这道养生营养菜是:蚝油菜心
食材准备：菜心、蒜、蚝油、生抽、料酒
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科学大熊把做法介绍下：
首先：菜心清洗干净 ， 大蒜切末 ， 准备淀粉水 ， 起锅加水烧开 ， 加盐放菜心焯一下水捞出 。 
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【清新怡人养生菜，即美容又养颜，女人都爱吃的一道菜】然后：起锅放油 ， 放蒜末 ， 蚝油、料酒、生抽、糖、半碗清水大火煮开倒淀粉水 ， 煮至汤汁浓稠倒菜心 ， 加盐翻炒均即成 。
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