我的娱乐嗨圈|韩国豆腐泡菜

2026-06-20

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大家好！
我今天向您介绍另一种美味的豆腐食谱。非常多汁和美味。我没有使用任何辣椒或辣椒粉，因此对于儿童或那些不能忍受辛辣食物的人来说，它将是一个很好的配菜。是的，我是一个辛辣的美食爱好者！但是我有时会想吃些温和的东西。此食谱中的甜咸咸盐水使本来无味的豆腐变得非常美味。
您可以在制作完成后立即食用，并且可以在冰箱中放置2到3周。这道配菜用途非常广泛。速食，煮一些面条，将它们放入碗中，然后在上面加一些dubu-jangajji ，上面放着美味的盐水，洋葱和切碎的蘑菇。或者只是将泡菜汁和米饭混合在一起。如果您在橱柜中烤过金桔，请压碎一两片并将其加入米饭中。好吃
配料

2公斤豆腐
?杯酱油
3干香菇
?杯醋
1.5杯水
【我的娱乐嗨圈|韩国豆腐泡菜】2瓣大蒜，切成薄片
1个苹果，去核并切成薄片（或2汤匙糖）
1个洋葱，切成薄片
食用油（植物油，菜籽油等）

方向

从包装中取出豆腐。排干并冲洗。
将豆腐切成小块。
加热锅，并加入少许食用油。用纸巾将豆腐块轻轻擦干，然后煎至两面呈金黄色。
将酱油，醋，大蒜，苹果，干香菇和水放入厚底锅中，准备盐水。用中高温煮沸10分钟，然后调低温度再煮30分钟。用过滤器过滤。
将炸豆腐和洋葱切片放入容器中。将滤过的盐水倒在上面，然后加入煮熟的香菇。
食用时，将一些豆腐，盐水和洋葱与切碎的香菇一起放入食用碗中。用作米饭或面条的配菜。要吃，请在米饭中加入一些盐水。吃米饭，不时吃一片豆腐，蘑菇或洋葱片。

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