照烧龙利鱼盖饭,鲜嫩多汁,做法超简单

连吃好几顿都吃不腻的照烧龙利鱼盖饭 , 肉质鲜美 , 口感爽滑 , 搭配米饭一起吃 , 超级好吃下饭 , 做法简单易学 , 厨房小白也可以轻松搞定 , 龙利鱼没有刺 , 宝宝也能放心吃 。
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所需食材:
龙利鱼:一条
所需调味料:葱姜少许 , 料酒:1.5勺 , 生抽酱油:1.5勺 , 蚝油:1勺 , 老抽酱油:0.5勺 , 蜂蜜:1勺 , 黑胡椒粉:1小勺 , 葱花:少许 , 熟白芝麻:少许 , 海苔片:少许
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具体制作步骤:
首先准备好所需要的食材 , 姜切丝蒜切末
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龙利鱼切块 , 加姜丝 , 半勺料酒 , 1小勺黑胡椒粉 , 拌匀腌制一会
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调一个照烧汁:1勺料酒 , 1.5勺生抽酱油 , 1勺蚝油 , 半勺老抽酱油 , 1勺蜂蜜 , 加小半碗清水混合搅拌均匀
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不粘锅烧热 , 加少许食用油 , 下入龙利鱼块 , 小火煎制两面金黄 , 再加入蒜末煸炒出香味 , 倒入调好的照烧汁 , 中小火炖煮一会 , 小心翻动 , 让汤汁裹满鱼肉 , 大火收一下汁
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【照烧龙利鱼盖饭,鲜嫩多汁,做法超简单】做好的龙利鱼上放上剪碎的海苔片 , 准备一碗米饭 , 浇上烧好的龙利鱼 , 浇上剩余的汤汁 , 撒少许葱花 , 芝麻装饰 , 吃的时候拌匀就行
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