科技畅玩君|日本研究人员发明"美味舔舔棒",可造全方位味觉体验!宅男爱了
不知道大家有没有像畅玩君一样 , 小时候干过一件傻事儿 , 就是拿电池把玩的时候 , 忍不住舔了一下 , 然后就发现它的味道居然是酸的!还带着淡淡的柠檬味......
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当时畅玩君十分紧张 , 以为是电池里面的有毒物质让自己给舔了出来 。 直到现在长大之后知识见涨了 , 才知道是因为舔电池的时候在舌头上发生了电解 , 唾液被分解出氢离子 , 氢离子又刺激了味蕾 , 所以味觉就感受到了酸味 。
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不过明白是明白了 , 畅玩君实在是想不到居然有人能通过这个现象利用到生活当中 。 缅因州大学多感官互动媒体实验室的主管 , Nimesha Ranasinghe发明了一双嵌入电极的筷子 , 让其能电解出钠 , 从而刺激味蕾产生"咸味"的模拟味道 。
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举个例子 , 一盘拍好的黄瓜没有放任何的调料 , 当你用这双筷子夹取并送入口中时 , 就会尝到一口带咸味的黄瓜 。 另外Ranasinghe还发明了一个杯 , 碗口上也布有电极 , 用它来喝水 , 就会尝到鸡尾酒的味道 。
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同样的原理还出现在日本明治大学的研究所里 , 就在前不久他们研发出了一款"虚拟美味棒" , 起名叫"Norimaki Synthesizer" , 外形上就像一根大点的电池 , 在一端布有五种颜色的凸起 。
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它们分别是对应了5种不同的电解质凝胶:黑色的是氯化钠 , 能制造咸味;红色的是甘氨酸 , 能制造甜味;黄色的是柠檬酸 , 能制造酸味;棕色的是氯化镁 , 能制造苦味;紫色的是谷氨酸钠 , 能制造鲜味 , 堪称"美味舔舔棒" 。
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另外 , 在Norimaki Synthesizer的尾端还设有一个电阻组 , 能控制对5电解质供应电流的大小 , 从而控制各个虚拟味道的"浓度" 。
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【科技畅玩君|日本研究人员发明"美味舔舔棒",可造全方位味觉体验!宅男爱了】
味道有了 , 浓度有了 , 剩下的就是美术生擅长的了——调和 。 没错 , 就像颜料中的三原色一样 , 味道也是可以根据这5种基本味道的浓度 , 调节出食物的味道 , 带来不同的体验的 。
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比如吃海鲜就可以将紫色(鲜味)和黑色(咸味)的电流调大 , 其他的则起到辅助作用 , 照此方法 , 还可以尝到牛排、咖啡、巧克力等等等等 , 当然重庆火锅就算了 , 毕竟辣是属于痛觉 。
为了体验的更加逼真 , 日本明治大学甚至还用海苔把Norimaki Synthesizer包起来以加强真实感 。 大部分的体验者都表示 , 这真的有吃寿司的感觉 。 不得不说 , 对于平时不愿意出门的宅男来说 , 可以随时在家尝到各种美味 , 简直是爱了 。
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可能大家还会问 , 除了这还有什么用?5D电影相信不少小伙伴都看过 , 它就是在原2D的基础上增加了听觉、视觉以及触觉 , 将来还会增加上一个味觉 , 比如电视上播放的美食节目 , 我们就可以通过舔遥控器尝到其味道 。
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再就是与家人视频对方在吃西瓜 , 你可以用过舔屏来解解馋;对节食减肥人士 , 特别吃货女生更是福音;另外像是高血压、糖尿病等忌口的病症 , 也可以通过这种方式尝到美味 。
不过这都是未来的事了 , 最后要提醒大家一句 , 文章内提到的所有舔的电流都极其微弱 , 人体可承受 , 但大家还是切不可盲目模仿!
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