吃货游世界|秋天就要多喝汤，分享大家两道“快手汤”，营养滋补，鲜香润燥
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最近全国的温度都有下降的趋势 ， 基本上就已经正式进入秋天了！说到秋天 ， 大家想到的第一个关键词是什么？我想到的是：干燥和滋补 ， 秋天天气非常干燥 ， 不仅皮肤经常处于缺水的状态 ， 喉咙里面也会感觉到干 ， 为了应对这种情况 ， 大家一天下来就会喝很多水 ， 有时候还会无济于事 。 虽说我很喜欢“秋收”这一个季节特点 ， 但是秋天的干燥是真的受不了！秋天还有一个关键词是“滋补” ， 秋天换季换的比较“勤” ， 因为秋天比较短 ， 两次换季的时间也比较长 ， 在换季的时候 ， 人们的抵抗力是很弱的 ， 所以在秋天就要好好的滋补一下 。 其实这两种特性都是能好好解决的！而解决的最直接有效的就是：喝汤！
【吃货游世界|秋天就要多喝汤，分享大家两道“快手汤”，营养滋补，鲜香润燥】
每天喝一点汤水 ， 不仅可以补充水分 ， 还能给身体带来所需要的营养 ， 既能补水又能滋补 ， 真的是一举两得！所以说秋天就要多喝汤 ， 这样才能美美的过好秋天！
秋天就要多喝汤 ， 分享大家两道“快手汤” ， 营养滋补 ， 鲜香润燥！我把这两种汤的具体做法已经分享出来了 ， 感兴趣的快来看看吧！
第一道：百合沙参猪肺汤
我们需要准备的食材：猪肺、沙参、百合、瘦肉、蜜枣
第一步：把准备好的沙参、百合和蜜枣清洗干净 ， 蜜枣放在旁边备用；在一个碗中加入适量的清水 ， 把沙参和百合放在清水中浸泡15分钟左右 。 准备适量的猪肺 ， 把猪肺放在流水下面冲洗 ， 把里面要灌上水冲洗 ， 这样才能清洗干净；猪肺清洗干净了以后 ， 把它切成小块的 ， 装在盘子里面备用；把瘦肉用清水清洗干净 ， 也切成小块 ， 装在盘子中备用 。
第二步：在锅中加入适量的清水 ， 把猪肺冷水下锅 ， 再加一点料酒给猪肺去腥 ， 然后开大火给猪肺焯水；猪肺焯完水以后 ， 把它捞起来 ， 用清水冲洗一遍 ， 洗干净备用 。
第三步：把准备好的猪肺、瘦肉、沙参、百合还有蜜枣都放进煮汤的锅中 ， 然后再在锅中加入适量的水 ， 先开大火煮 ， 把水煮开以后转为小火煮 ， 小火煮90分钟左右 ， 往锅中加入一点盐 ， 盐散开后 ， 就可以出锅了 。
第二道：无花果瘦肉汤
我们需要准备的食材：无花果、瘦肉、姜
第一步：准备适量的新鲜无花果 ， 把无花果清洗干净 ， 装在盘子中备用；把姜切洗干净 ， 切成姜丝待用；再把瘦肉清洗干净（要多清洗几遍） ， 洗干净之后切成片 ， 把切好的瘦肉装在一个大碗中 ， 把姜丝也放进碗中 ， 在碗中加入一点生抽和胡椒粉 ， 再加一点生粉 ， 把这些调料搅拌均匀 ， 对瘦肉进行腌制 ， 腌制15分钟左右就可以了 。
第二步：把锅烧热 ， 在锅中加入适量的清水 ， 开大火把水煮开 ， 煮开后把准备好的无花果倒进锅中 ， 然后在锅中加一点油 ， 煮6分钟左右 ， 把无花果的香味煮出来；煮的时间差不多了 ， 就把腌好的瘦肉倒进锅中煮 ， 等到瘦肉煮熟以后 ， 就在锅中加入一点盐 ， 用汤勺搅拌均匀 ， 就可以出锅了 。
这两种“快手汤”简单又好喝 ， 秋天就要多喝汤 ， 那么这两种美味又滋补的汤 ， 大家一定不要错过了！
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