许昌美食攻略|【走街串巷】古槐街小学门口的这家麻鸭面，把美味从道口带到许昌
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
走街串巷栏目介绍：
【许昌美食攻略|【走街串巷】古槐街小学门口的这家麻鸭面，把美味从道口带到许昌】每一座城市都有自己的故事 ， 那些富有代表性的大街小巷 ， 是我们记忆深处最难忘怀的地方 ， 是经年流转中时光冲刷不掉的回忆 。
古老的巷子与旧楼 ， 印证的是时代的变迁和人文发展 。 望跟随我们栏目的脚步 ， 能唤醒你心中的那份情怀 。
午餐时间饥肠辘辘 ， 恰巧路过这家麻鸭面店
不自觉得便被吸引过去
一问竟是十几年的特色老店...
01
辗转200多公里的麻鸭面
滑县道口除了道口烧鸡
这一碗美味的麻鸭面也同样不能错过
凭借劲道鲜爽的口感收获了一大批粉丝
做好的底汤下入手擀面和海带
文火慢煮后又加入了卤制鸭肉的麻辣烫料
麻辣鲜香的味道自然的浸透到面与汤中
大大的瓷碗中汤汁浓郁鲜香
翠绿的青菜点缀其上 ， 此起彼伏的嗦面声
汤汁儿浓郁 ， 带着淡淡的橘黄色
再配上麻辣鲜香的香气 ， 食欲瞬间大起
面条呈不规则的四棱状
和常见的面条比起来 ， 要更有嚼劲一些 。
入口咸鲜又透着丝丝的麻辣
面条爽滑过瘾 ， 混着香辣的香气
一碗下肚 ， 顿时心满意足！
02
口味独特的鸭脖鸭腿 ， 香辣过瘾
鸭腿和鸭脖经过酱汁和配料的加持
口味也得到了升华
吃上一口方知为何无数人为之前来了
入口时有一丝甜味和些许的微辣
紧接着舌尖仿佛一道电流涌过
微微的麻意窜上了味蕾
最过瘾的就是直接把鸭腿放入口中
一瞬间甜、麻、辣都汇聚到了你的舌尖
食欲一下子就被勾起
03
四方食味 ， 一碗人间烟火
一口麻鸭面 ， 配上一份鸭腿
填饱的不仅是空空的肚子 ， 更是抚慰了无数人的心
每天从中午开店到晚上
一开就是十几年 ， 这一碗实实在在的麻鸭面
填饱了无数人的肚子 ， 也承载了许多人的回忆
食客有街坊邻居、偶然路过的、闻名而来的
还有旁边小学学生和家长
人来人往 ， 一切都是这么的平淡无奇
却也是我们最弥足珍贵的幸福
地址：
古槐街与北九曲街口向东20米路北
营业时间：
10:30~14:30 17:00~22:00
推荐阅读
- 美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，脆臊干烧海参，韭菜香干炒肉丝，虾酱豆腐
- 精选美食：香辣香干肉片，白菜丸子粉丝汤，羊肉山药汤，瘦肉海带
- 烤箱美食｜奥利奥司康｜超简单不翻车
- 美食推荐：番茄鸡，糖醋排骨，青椒酿肉，皮蛋腰花的做法
- 美食推荐：香辣炒包菜，红烧排骨，凉拌藕片，梅干菜烧肉的做法
- 美食推荐：香辣鸡脆骨，封飘香鲫鱼，腊肉炒泥蒿，平菇肉丝的做法
- 美食推荐：家常小炒鸡，小炒杏鲍菇，凉粉，干煸五花肉杏鲍菇的做法
- 美食推荐：蘑菇炒肉，香辣回锅鱼，胡萝卜炒肉丝，菠萝咕噜肉的做法
- 美食推荐：豆腐虾仁，丝瓜虾仁，爆炒牛肉，韭菜炒鸭血的做法
- 美食推荐：草菇炒鸡腿肉，樱桃肉，春卷，红烧鸡腿的做法