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?秋风送“秋味”，云南腾冲银杏村的银杏果即将成熟，美味藏不住

每年秋天 ， 时间最早光临的地方要数北方了 ， 因为纬度的原因 ， 北方的秋天比南方来得更早 。
而距离北方几千公里的西南 ， 也逐渐显露出秋天的特质 ， 秋风已起 ， 山川树木逐渐嗅到了秋天的气息 。
每年初秋 ， 云南一个以“秋色”吸引全国人目光的地方逐渐热闹起来！
它就是腾冲江东银杏村 。
初秋 ， 秋风送来了“收获”的讯息——银杏村的银杏树上已经硕果累累 ， 即将进入成熟采摘期！
初秋、中秋、深秋 ， 不同时节的银杏树它带给人的惊喜不一样！
出现这一情况就意味着大丰收的时候到了 ， 等待了一年的果实终于成熟了 。
很多人都知道银杏果可以食用 ， 但是 ， 却不知道银杏果的前世今生！
银杏树被称为“植物活化石” ， 从侏罗纪到中新世 ， 经过了几亿年的演化 ， 成为今天我们见到的样子 。
银杏是一种穿越千年历史长河 ， 走到我们面前的植物 。 回溯历史 ， 我们寻到一点点庞大的历史资料库中关于银杏的记载 。
李时珍《本草纲目·果部》中就有关于银杏果的记载“白果 ， 鸭脚子 。 原生江南 ， 叶似鸭掌 ， 因名鸭脚 。 宋初始入贡 ， 改呼银杏 ， 因其形似小杏而核色白也 。 今名白果 。 ”
北宋时期 ， 银杏果成为贡品 ， 而宣州（今安徽）地区就是当年的贡品地 ， 从以后 ， 银杏果备受推崇 。
到了南宋时期 ， 银杏果成为民间的一种食品 ， 而民间食用白果的习俗也一直传承至今 。
为什么这么说呢？
因为 ， 从古至今在江东银杏村 ， 银杏果都非常珍贵 ， 而银杏果剥开坚硬的外壳 ， 里面果肉和“翡翠”一个色 ， 同时古代银杏果是招待贵客物品 ， 一直到今天也是如此 ， 而银杏果每年也可以为银杏村人带来一笔可观的收入 ， 所以称它为“天然的翡翠” 。
银杏村的银杏果有着区别于其他地方的独特品质 ， 外地银杏果味道稍苦 ， 色泽偏黄 ， 多食用会中毒 。
而银杏村的银杏树长在火山熔岩地带 ， 受腾冲温润的气候影响 ， 银杏味甜 ， 口感软糯 ， 粘牙 ， 可以当做干果食用 。
但是 ， 只要你尝试捡拾过一次 ， 你就会爱上这感觉 ， 因为“收获的喜悦”无法言表 ， 只能自己体会 。
云南腾冲银杏村的银杏果即将成熟 ， 想见证银杏果丰收的热闹 ， 赶紧去江东·银杏村吧！
【编辑】阅云南一静
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