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上海阿姨拖着拉杆箱抢购 还有人跨几个区来淘货...这里快过期的食品太吃香

上海四川北路上有家商店
许多阿姨爷叔都喜欢去抢购
因为价格便宜 ， 东西又体面
这家店主打临期进口食品
顾客基本上背着大包
有人还拖着简易拉杆箱
不少人甚至专门跨几个区来淘货
商店内客人总是络绎不绝
来看看这里的东西究竟多便宜
▽
天猫超市卖38元一瓶的意大利橄榄油
这里只卖10元
天猫14元一听的德国黑啤
这里10元能买3听
同样的商品
为啥卖得比市场价便宜这么多？
▽
因为这里卖的大多是
临近保质期的食品
一款德国原装进口黑啤
标价10元3听 ， 月底到期
在天猫超市 ， 这款啤酒卖到59元4听
一位阿姨一下提了6听
买回去老头子可以过过酒瘾 ， 啤酒还可以用来烧菜哦 。
在淘宝网上同款最便宜的卖99元
一位爷叔因为太重没法买回家
“下次骑个电瓶车来提”
还有更便宜的进口食品特价专区
这里人气更旺
来买买买的阿姨爷叔
大多拖着拉杆箱
准备采购一番
一位穿着短袖衫的阿姨豪气地
拿起一摞白巧克力饼干就往袋子里装
边上标价是10元3包
5元2包的德国脱脂奶粉也引起她的注意
保质期到2020年9月13日
只有10天就到期了
可大家不在乎
这么短时间吃得完吗？
阿姨淡定称
拿来泡咖啡很快能吃完
这堆奶粉短短10分钟就被抢光了
也有一些保质期拉得比较长的食品
但顾客兴趣并不高
因为他们对价格比较敏感
对保质期并不太在意
“放冰箱保存没啥问题啊
关键是价格实惠呀”
快要过期的食品
在很多商户眼里没有价值
还要找供应商、找运输来处理
这意味着需要付出更多人力、时间和资源
不少超市直接丢弃
据了解 ， 本市超市及便利店每天会有10%左右的食品报废 ， 大多是将其拆封后作为湿垃圾处理 。 一天内直接丢弃处理的临保食品 ， 价值就达40万元左右 。
市人大代表黄锦海建议 ， 根据临近保质期食品的数量、特性以及门店的规模 ， 因地制宜建立临近保质期食品专区或专柜 。 如果有条件 ， 可以构建临期食品的产业链 ， 像新海食品商城这样的专做临期食品生意的店 ， 就是个不错的下沉市场 ， 满足了人们既追求新奇又想省钱的心理需求 。
这样的店在很多国家都有
据悉 ， 美国知名有机食品超市TradeJoe's的总裁 ， 震惊于食品供应中有高达40%最终进了垃圾箱 ， 而全球有1/9的“挨饿”人口 ， 就在波士顿开了一家低价销售临期、品相不佳食品的超市DailyTable ， 店里全是几十美分、一磅的商品 ， 结果店门口总是排着长长的队 。
临期食品的销售 ， 涉及到监管与规范 。 比如 ， 临期食品是否会与山寨食品相混淆？临期食品到什么时候不允许继续售卖？一旦消费者出现食品安全问题 ， 商家有没有必要担责？
“无论何种形式的捐赠或经营 ， 食品安全必须是第一位的 。 ”黄锦海说 ， 超市、便利店等食品经营者应当保证所处理临期食品的安全 ， 不得捐赠、转卖超过保质期的食品 。 社会福利机构和慈善机构等公益性组织应当建立临保食品接收、贮存、派发等相应的管理制度 ， 不得接收和派发超过保质期的食品 。
不少网友认为
顾客买到了便宜的商品
商家又不会浪费
是个双赢的结果


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