蓉蓉家常饭|加一种馅料做出花样小馒头，吃再多也不觉得腻，普通面食吃腻了( 二 )
花样馒头
6、最后一步：全部做好后 ， 将蒸锅中倒入适量的清水 ， 蒸屉上铺好笼布 ， 再将做好的"毛毛虫"豆沙小馒头逐个放到蒸屉上 ， 盖上盖子开大火烧至水开后 ， 再蒸15分钟 ， 然后关火焖2分钟 ， 就可以开盖取出食用了 。 香甜松软 ， 味道很不错哟 。 普通面食吃腻了 ， 多加一种馅料做出花样小馒头 ， 香甜软糯 ， 吃再多也不觉得腻 。 小贴士
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花样馒头小贴士
1、和面时用温水先将酵母化开 ， 比直接放到面粉里发酵效果会好 。
2、在蒸制面食的时候 ， 提前洗净晾干的干笼布无需浸泡 ， 直接铺在蒸屉上 ， 把要蒸制的面食放在上面 ， 这样面食蒸出后也不会沾底 ， 而且还很方便哦！
【蓉蓉家常饭|加一种馅料做出花样小馒头，吃再多也不觉得腻，普通面食吃腻了】3、在用刀画出横线的时候一定要用力均匀 ， 宽窄均匀 ， 做出的成品才会漂亮 。
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